“漁樂仙宮”致力于打造新型產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)交流平臺(tái)，連接大專院校、水產(chǎn)科研院所，促進(jìn)水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化，專注于智能化、環(huán)保型、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖高1端裝備研發(fā)、推廣?！芭艿鲤B(yǎng)魚”水庫水塘養(yǎng)魚司空見慣，但是“跑道養(yǎng)魚”想來絕大部分人都是第1次聽說。秉承”仁愛、、和諧、共贏”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)持以客戶需求為向?qū)В孕滦宛B(yǎng)殖系統(tǒng)為核心，整合設(shè)備制造、前沿水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)保等領(lǐng)域和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，革新傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域粗放式的發(fā)展模式，全力打造可持續(xù)發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖之路，為廣大農(nóng)民、漁民朋友，以及有志于漁農(nóng)領(lǐng)域的合作伙伴打造技術(shù)先進(jìn)，成本低廉，質(zhì)量可靠，環(huán)?？煽氐酿B(yǎng)殖設(shè)備。

設(shè)備準(zhǔn)備 跑道養(yǎng)魚需要配備動(dòng)力系統(tǒng)、推水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、投喂系統(tǒng)、機(jī)電系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等設(shè)備系統(tǒng)。 動(dòng)力系統(tǒng)：配置合適數(shù)量和功率的電泵，起到提水作用。養(yǎng)殖加州鱸，每組設(shè)備可投魚苗20000尾，5個(gè)月可長到1斤左右。 推水系統(tǒng)：配置推水裝置，推動(dòng)池塘水體微流動(dòng)，使整個(gè)池塘水體形成微循環(huán)流動(dòng)。 增氧系統(tǒng)：配置合適數(shù)量增氧機(jī)，適時(shí)增加水體溶解氧。 排污系統(tǒng)：配置排污裝置，及時(shí)搜集帶走殘餌和魚糞便等廢物殘?jiān)?，減少養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染。 投喂系統(tǒng)：配置自動(dòng)投喂飼料機(jī)，、定時(shí)、定量投喂魚餌飼料，減少人工操作，提高工作效率。 機(jī)電系統(tǒng)：除了配置安裝電源外，1好配備一臺(tái)備用發(fā)動(dòng)機(jī)，保障不間斷供電。 物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)：安裝物聯(lián)網(wǎng)，對養(yǎng)殖過程實(shí)現(xiàn)智能化操作和監(jiān)控，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。

筆者：您說工業(yè)化流水養(yǎng)魚技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開放式散養(yǎng)”模式為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，但在人們常規(guī)的觀點(diǎn)中大家都認(rèn)為散養(yǎng)的魚才是天然的，品質(zhì)好。那么你們這樣把魚圈起來養(yǎng)殖真的好嗎？你對這個(gè)問題是怎樣看的？

周：從家禽和畜牧品種上來看，確實(shí)是散養(yǎng)的品質(zhì)更好，比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里，那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。水箱用于“生態(tài)圈養(yǎng)”飼養(yǎng)魚類，而水質(zhì)生態(tài)凈化區(qū)域用于飼養(yǎng)濾食動(dòng)物，蝦類，貝類或種植水生植物。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統(tǒng)里并不一樣，傳統(tǒng)的大塘養(yǎng)殖大多數(shù)時(shí)間水體都是靜止不動(dòng)的，魚在里面連覓食都省掉了，到投飼時(shí)間吃就是了，比如說草魚養(yǎng)的是越來越短、肚子越來越大，甚至還有脂肪1肝。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚因?yàn)樗?4小時(shí)流動(dòng)的，而魚又有頂水習(xí)性，喜歡溯流而上，所以就人為促使它一直在運(yùn)動(dòng)，形象地說相當(dāng)于人在跑步機(jī)上的狀態(tài)，因此養(yǎng)出來的魚體形更美、味道更佳。

關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚是否比靜水散養(yǎng)的魚品質(zhì)更好，這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了，包括魚肌肉品質(zhì)、營養(yǎng)成份含量、水份含量等的測定，大數(shù)據(jù)時(shí)代只有拿數(shù)據(jù)說話才能更令人信服。這都是非常好的素材。

如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例，我會(huì)說三點(diǎn)或七點(diǎn)，三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。技術(shù)手段不能取代管理，只能使管理更加量化和程序化，減少人為的弊端，而且還提出了新的管理要求。因此，不要談?wù)撏顿Y新的技術(shù)手段，而是投資新的生產(chǎn)和管理概念。每5畝水面可以建設(shè)一個(gè)水槽，可產(chǎn)魚4-7萬斤，產(chǎn)量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提高3-5倍。因此，我的觀點(diǎn)是，不要糾纏農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，而要更加注重管理。再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低，或整個(gè)軍1隊(duì)都被殲滅了。不到10％是系統(tǒng)本身的原因。其余90％都是由于管理不當(dāng)和操作錯(cuò)誤造成的。歸根結(jié)底，它仍然是一個(gè)人類問題。人民的心靈分散，一隊(duì)一隊(duì)不好。