家庭飲用水清潔??揮發(fā)性有機化合物、鉛和殺蟲劑有什么共同點？長期接觸這些物質(zhì)，即使含量極低，也會對健康造成不良的影響。更重要的是，這些和其他常見污染物普遍存在于居民飲用水中。

??無論你的水源是來自私人水井還是公用設(shè)施，水質(zhì)測試都可以確定你家庭用水的安全性。如果這樣的測試發(fā)現(xiàn)高于可接受的污染物水平，那么你有多種選擇來改善你家庭的所有或部分水質(zhì)。下面，飲用水就來告訴你該怎么做。

??過濾水罐是一種廉價的方式，可以為你的家人提供更好的口味，更清潔的飲用水，而不必經(jīng)常飲用商店購買的水，這本身就是一種生態(tài)噩夢。

??“水槽下”濾水器帶有自己的專用水龍頭，可提供更多的優(yōu)勢，確保你飲用和烹飪的水是沒有污染的。

??另一方面，在淋浴或沐浴時，水槽下濾水器并不能保護(hù)你免受皮膚吸收的化學(xué)物質(zhì)、礦物質(zhì)和細(xì)菌的侵害。在每個水龍頭和淋浴頭上安裝一個濾水器是一種選擇，但這可能會變得昂貴，并且仍然不能凈化洗碗機和洗衣機使用的水。

礦物質(zhì)水，是指在純凈水的基礎(chǔ)上根據(jù)人體需要，合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質(zhì)元素。它比礦泉水更純凈，比純凈水營養(yǎng)更豐富，可以在補充體內(nèi)水分的同時滿足身體對礦物質(zhì)的需求。

世界衛(wèi)生組織在其所發(fā)布的《飲用水中的營養(yǎng)素》文件中，鼓勵在飲用水中保有天然存在的礦物質(zhì)，或是有目的地額外添加一些礦物質(zhì)成分，使得消費者利用飲水的機會多得到一些必須的礦物質(zhì)營養(yǎng)。

制作工藝

選擇兩種以上的食品級礦物質(zhì)的化合物配成的液體稱為礦化液，瓶裝水廠家購買這種濃縮液加到純凈水中，習(xí)慣稱為礦化水。

第二種是選擇自然界礦物巖石，通過系列處理，溶解在酸性溶劑中通常稱為礦溶液，生產(chǎn)出來的瓶裝水也稱為礦化水。

第三種是直接購買食品級的礦物添加劑，按比例混合好后，加入純凈水中，常常稱為礦物質(zhì)水。

如何識別假桶假水

看標(biāo)志。桶桶身標(biāo)簽包含廠名、廠址、執(zhí) 行標(biāo)準(zhǔn)等信息，桶底有“PC”“QC”等標(biāo)志。

　　看外觀。桶透明光滑，桶體均勻，呈淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無雜質(zhì)、無氣泡，桶壁聲音清脆有韌性；劣質(zhì)桶呈暗藍(lán)色或乳白色，色彩暗淡，透明度差，桶壁聲音發(fā)悶，使用時易開裂變形。

　　查封口好桶桶蓋很容易撕開；劣質(zhì)桶封口熱塑膜較薄，褶皺不平，桶蓋是次料或回收料做的，顏色發(fā)暗，不易撕開。

　　飲水機要定期清洗。一般三個月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分，在代謝中還會加速鈣的排出，以及增加機體對水分的需求，早晨^好不要喝。飲水機使用中只要有空氣進(jìn)入，其攜帶的細(xì)菌就會在水中繁殖。尤其是夏天，空氣中細(xì)菌、病毒很可能在一天之內(nèi)就能將整桶水污染。二絕大多數(shù)的飲水機加熱溫度只有90℃，達(dá)不到沸騰殺菌的條件。飲水機在家要安裝在避光處。

　　桶裝水盡快喝完，一周內(nèi)為佳。時間長了一是水會受到污染，二是它會成為老化水、死水，對人體安全和健康非常不利。桶裝水?dāng)R置時間長了需要加熱消毒，燒開了再喝。 離開家時記得要將飲水機切斷電源。