告別一次性保鮮袋！用真空袋壓緊、抽氣，還能重復(fù)使用哦！

天氣開始逐漸轉(zhuǎn)暖，

又到擔(dān)心食品保鮮的時(shí)候啦~

食物放久難免不新鮮，影響口感，

更重要的是也影響著我們的健康。

說到保鮮，市面上比較多的便是

保鮮膜、保鮮盒、普通保鮮袋

市面上劣質(zhì)保鮮膜縱橫

不僅不能保鮮，還有可能出現(xiàn)食物導(dǎo)致毒

即便如此，傳統(tǒng)的保鮮方式

只能暫時(shí)隔絕的食物與外界的聯(lián)系

并不能阻止食物內(nèi)細(xì)菌的大量繁殖

傳統(tǒng)保鮮方式，即便儲(chǔ)存在冰箱

也只能讓其延緩一兩天

結(jié)果還是會(huì)發(fā)霉變質(zhì)

從根本上應(yīng)對(duì)食物保鮮和異味的問題

關(guān)鍵還是得抑菌！

細(xì)菌繁殖需要氧氣，從根源入手！

為什么大米要吃真空包裝的？

    大米又稱稻米，分為秈米、粳米、糯米三種，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

    大米在收成后仍具有生命力(酵素活性)，其品質(zhì)在儲(chǔ)存期間會(huì)逐漸衰變。所以，就有所謂的新米和舊米之分。由于儲(chǔ)存期間會(huì)有油脂氧化的問題，所以新米的口感和香味一般都比舊米好。而且，舊米的色澤較黃，透明度也較差。

    大米的保質(zhì)期根據(jù)其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。普通包裝的，可能只有6-12個(gè)月；散裝大米的保質(zhì)期沒有明確規(guī)定，一般夏季為3個(gè)月，秋冬季為6個(gè)月。在散裝情況下，春夏潮濕炎熱，水分大的大米保質(zhì)期只有3個(gè)月。進(jìn)口的大米一般會(huì)多一道風(fēng)干工序，水分大量減少，保質(zhì)期會(huì)長達(dá)24個(gè)月，但吃起來口感略差。

那么，真空包裝的保質(zhì)期有多少個(gè)月呢?

    真空包裝的大米保質(zhì)期可以達(dá)到12-18個(gè)月，大米品質(zhì)也好，開袋后保留了新米的香甜味道，因此，對(duì)于高等質(zhì)的大米，廠商出于對(duì)大米品質(zhì)的考慮，常采用真空包裝的方式。但由于真空包裝很難在包裝、運(yùn)輸、存儲(chǔ)過程中完全保持真空，維護(hù)真空狀態(tài)的成本較高，因此，市場價(jià)格也相對(duì)較高。這種包裝方式往往只適合于高等新米。

重慶復(fù)合真空袋的熱封壓力介紹

熱風(fēng)壓力由制袋機(jī)上的壓力彈簧提供。

    熱封壓力的大小與高透明真空袋的性能、厚度、熱封寬度等有關(guān)。極性熱封材料有較高的活化性能，升溫對(duì)其黏度的下降影響較大，因而所需的熱封壓力較小，防止熱封部位的熔融材料被擠出，影響熱封效果。而PE，PP為非極性材料，活化性能很小，所需壓力較高，對(duì)熱封強(qiáng)度、界面密封性有利。

熱封壓力應(yīng)隨著真空袋的厚度增加而增加。

    若熱封壓力不足，兩層薄膜難以熱合，難以排盡夾在焊縫中間的氣泡；熱封壓力過高，會(huì)擠走熔融材料，損傷焊邊，引起斷根。計(jì)算熱封壓力時(shí)，要考慮所需熱封棒的寬度和實(shí)際表面積。

    熱封棒寬度越寬，所需的壓力越大。熱封棒寬度過寬，易使熱封部位夾帶氣泡，難以熱封牢固，一般可采用鏤空的熱封棒，在加強(qiáng)熱封牢度。

    相同寬度的熱封棒，若表面刻文，其實(shí)際接觸面積大大減少，單位面積壓力相應(yīng)增大，這對(duì)熱封寬度較大的承重真空袋是有益的。