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大型保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存方法及注意事項(xiàng)
生姜保鮮冷庫(kù)中生姜的采收及進(jìn)入生姜冷庫(kù)前的預(yù)儲(chǔ)藏處理方法:1 .收獲:生姜保鮮冷藏應(yīng)為成熟的根莖,一般在10月左右收到。收獲是為了避免在晴天和烈日下收獲,以避免過(guò)多的陽(yáng)光照射。扦插苗去泥后,立即用姜苗覆蓋,并在田間干燥一會(huì)兒。然而,在野外過(guò)夜是不合適的。生姜塊受熱后容易腐爛,不會(huì)影響生姜的貯藏效果。2.貯藏前處理:在放入生姜保鮮冷庫(kù)前,先將假莖和連葉折斷,嚴(yán)格挑選,提出組織過(guò)敏、機(jī)械損傷、生姜等不合格姜片,以免影響貯藏的相互傳遞!生姜脆而嫩,在收獲之初容易剝皮。應(yīng)在20-25℃的較高溫度下儲(chǔ)存30-40天。如果儲(chǔ)存溫度低于20-25℃,可以用冰箱風(fēng)扇通過(guò)電加熱保持恒溫。30-40天后,溫度進(jìn)一步降至13-14℃.根莖逐漸老化,不再剝落。剝下的莖葉ba標(biāo)記逐漸變平,頂芽變圓。這個(gè)過(guò)程叫做圓頭愈傷組織。通過(guò)圓頭愈傷組織,可以提高生姜的耐貯藏性,提高生姜的貯藏期和新鮮度!
由于不同的氣候和地理?xiàng)l件,農(nóng)村地區(qū)的蔬菜種植也有很大的分工。蔬菜栽培既有周期性又有地方特色。即使是快速生菜也需要50天才能上市,有些蔬菜在某些地方會(huì)特別美味。這個(gè)月是當(dāng)?shù)夭穗鹊拇笫袌?chǎng),下個(gè)月是當(dāng)?shù)夭穗鹊挠忠粋€(gè)大市場(chǎng)。在交通發(fā)達(dá)的條件下,每個(gè)省會(huì)城市或大中型城市都會(huì)在這段時(shí)間內(nèi)吃這些省份的菜,一段時(shí)間后再吃其他省份的菜,周期將超過(guò)10天或一個(gè)月。因此,生活在城市里的人幾乎可以吃到世界上所有的菜。
水果零售實(shí)際上闡明了精細(xì)操作的能力。寫日志是為了建立數(shù)據(jù)管理的概念,為細(xì)粒度的操作奠定基礎(chǔ)。
但是老板更像一個(gè)球拍頭,依靠記憶。如此廣泛的經(jīng)營(yíng)模式將不可避免地被市場(chǎng)淘汰。
我們不要走得太遠(yuǎn),或者回到日記條目的話題。有了總賬,你可以更準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)第二天甚至幾天的銷售量,從而保證訂單,減少損失。
然而,銷售量正在變化,不能完全依賴于以前的數(shù)據(jù)。這取決于你的活動(dòng)。
例如,我們有一家業(yè)績(jī)不佳的商店。一方面,問(wèn)題在于混亂的展示,另一方面,缺乏促銷活動(dòng)。后來(lái),我們通過(guò)連續(xù)一個(gè)月每天促銷1-2種特殊產(chǎn)品,迅速提高了商場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)。
然而,不可避免的是,活動(dòng)會(huì)比平時(shí)多幾倍。此時(shí),訂購(gòu)更多取決于經(jīng)驗(yàn)和勇氣。這需要時(shí)間積累,支付學(xué)費(fèi),并不急。
但是賬本必須保留。