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飲料柜蒸發(fā)器圖片檢測規(guī)則
檢驗規(guī)則
1 冷凝器、蒸發(fā)器必須經制造廠質量檢驗部門檢驗合格后方可出廠,每批應有檢驗報告,每個產品應有
質量檢驗合格證,且每件應有標記。
2 冷凝器、蒸發(fā)器檢驗分為逐批檢驗、定期抽檢和型式試驗。
3 冷凝器、蒸發(fā)器逐批檢驗項目為表1中序號1、2、7;定期抽檢項目為表1中序號4、5。
4 冷凝器、蒸發(fā)器型式試驗項目為表1中所有試驗項目,有下列情況之一時,應進行型式試驗。
a) 產品試制定型或廠家生產定型時;
b) 產品結構、材料、工藝有重大改變時;
c) 正常生產時,每年應進行一次;
d) 產品連續(xù)停產六個月以上,恢復生產時;
e) 逐批試驗結果或定期抽檢結果與上次型式試驗有較大差異時;
f) 國家質量監(jiān)督機構提出時。
5 逐批試驗及定期抽檢合格質量水平
表1中抽檢項目有一套一項不合格,則判該批不合格。
6 型式試驗的冷凝器、蒸發(fā)器應從逐批試驗或定期抽樣合格的批量產品中抽取。在試驗中如果有任何一
件不符合本標準技術要求任一條款時,則判該批產品型式試驗不合格。
飲料柜蒸發(fā)器圖片蒸發(fā)器選擇的注意事項
蒸發(fā)器選擇的幾點注意事項
1、根據物料性質選擇蒸發(fā)器種類。比如根據物料是否易結垢結疤選擇膜式蒸發(fā)器或強制循環(huán)蒸發(fā)器。
2、根據物料的初始濃度和處理量選擇蒸發(fā)器的型式。假如初始濃度較低,處理量較大,可選擇多效蒸發(fā)器或者mvr蒸發(fā)器。
3、根據物料對溫度的敏感性選擇蒸發(fā)器的類型。對于熱敏性物料,可根據具體情況選用膜式蒸發(fā)器或者刮板薄膜蒸發(fā)器,或者調整蒸汽和物料的流向。
4、根據物料的沸點進行選擇。沸點升高在蒸發(fā)操作中是一個關鍵參數,影響著蒸發(fā)器的選擇,如物料沸點升高值過高,就必須采用高真空操作。
5、根據客戶的投資情況和廠房條件來選擇??蛻魧ν顿Y不敏感的條件下,盡量選用節(jié)能的蒸發(fā)裝置,如多效或mvr蒸發(fā)裝置。
飲料柜蒸發(fā)器圖片降膜式蒸發(fā)器
降膜式蒸發(fā)器降膜式蒸發(fā)器和升膜式蒸發(fā)器的區(qū)別在于,料液是從蒸發(fā)器的頂部加入,在重力作用下沿管壁成膜狀下降,并在此過程中蒸發(fā)增濃,在其底部得到濃縮液。由于成膜機理不同于升膜式蒸發(fā)器,故降膜式蒸發(fā)器可以蒸發(fā)濃度較高、粘度較大(例如在0.05~0.45Ns/m2范圍內)、熱敏性的物料。它們的共同特點是在蒸發(fā)器內充滿了液態(tài)制冷劑,運行中吸熱蒸發(fā)產生的制冷劑蒸氣不斷地從液體中分離出來。但因液膜在管內分布不易均勻,傳熱系數比升膜式蒸發(fā)器的較小,仍不適用易結晶或易結垢的物料。
飲料柜蒸發(fā)器圖片刮板式蒸發(fā)器
刮板式蒸發(fā)器蒸發(fā)器外殼內帶有加熱蒸汽夾套,其內裝有可旋轉的葉片即刮板。刮板有固定式和轉子式兩種,前者與殼體內壁的間隙為0.5~1.5mm,后者與器壁的間隙隨轉子的轉數而變。料液由蒸發(fā)器上部沿切線方向加入(亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的)。由于中央循環(huán)管較大,其單位體積溶液占有的傳熱面,比沸騰管內單位溶液所占有的要小,即中央循環(huán)管和其它加熱管內溶液受熱程度不同,這種作用有利于蒸發(fā)器內的傳熱效果的提高。由于重力、離心力和旋轉刮板刮帶作用,溶液在器內壁形成下旋的薄膜,并在此過程中被蒸發(fā)濃縮,完成液在底部排出。這種蒸發(fā)器是一種利用外加動力成膜的單程型蒸發(fā)器,其突出優(yōu)點是對物料的適應性很強,且停留時間短,一般為數秒或幾十秒,故可適應于高粘度(如栲膠、蜂蜜等)和易結晶、結垢、熱敏性的物料。但其結構復雜,動力消耗大,每平方米傳熱面約需1.5~3kW。