【廣告】
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類(lèi),為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
根據(jù)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì):人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機(jī)洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過(guò)比較,就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置購(gòu)買(mǎi)碗碟的成本,減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開(kāi)業(yè),若是人工洗碗的話(huà)每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機(jī)的話(huà),每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購(gòu)買(mǎi)碗碟的開(kāi)支。經(jīng)過(guò)廚房實(shí)際應(yīng)用證明,使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體,大小與水槽一致,洗滌容量為6套餐具。例如一個(gè)600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī),只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來(lái)的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無(wú)需經(jīng)過(guò)消毒碗柜,停留一段時(shí)間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時(shí)段,打爛碗碟的事,時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營(yíng)者,每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢(qián),也是一個(gè)不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿(mǎn)足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明:洗碗機(jī)是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶(hù)的選擇。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。2、放置餐具時(shí),首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。
餐具同食品一樣,與人們的健康息息相關(guān)。不論是使用套裝消毒餐具還是飯店自己進(jìn)行消毒的餐具,餐飲用具究竟值不值得信任,消費(fèi)者更多的意見(jiàn)在于是否安全衛(wèi)生方面。6、多層保護(hù):內(nèi)膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損。很多餐飲企業(yè)提供的餐具達(dá)不到基本的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屢見(jiàn)報(bào)端,現(xiàn)在餐館提供的所謂消毒餐具,能達(dá)標(biāo)的有多少?這就要求有關(guān)部門(mén)用更多的精力規(guī)范餐具消毒問(wèn)題,制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),大力加強(qiáng)行政管理,改變目前行業(yè)內(nèi)的混亂狀況。
可是如何改善行業(yè)內(nèi)的混亂狀況,就是需要多方來(lái)一起配合了,作為清洗餐具的洗碗機(jī)廠家來(lái)說(shuō),良心生產(chǎn)洗碗機(jī)是必須的,我們需要保證用料的質(zhì)量、也需要保證售后服務(wù)的保證,才能讓餐消中心、酒店等方面放心。
而作為酒店餐廳等適用方負(fù)責(zé)人,需要把操作過(guò)程中,保證餐具的清洗效果,保證餐具的干凈衛(wèi)生。近幾年,有關(guān)消毒餐具該不該收費(fèi)的問(wèn)題,在餐飲企業(yè)和消費(fèi)者之間一直爭(zhēng)論不休。5、放置餐具時(shí),首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi),以免堵塞過(guò)濾器,影響洗滌。到餐館用餐要另外付餐具消毒費(fèi)用,絕大部分的消費(fèi)者對(duì)于收費(fèi)這件事情是持餐具干凈衛(wèi)生,我花1塊錢(qián)無(wú)所謂。但是在餐具清洗后還殘留殘?jiān)€收費(fèi)的情況下,我想不管是任何人都需要會(huì)反對(duì)的。
。
選擇商用洗碗機(jī)需要注意什么
如今洗碗機(jī)越來(lái)越被人們所接受,被應(yīng)用于越來(lái)越多的場(chǎng)所,比如食堂、酒店、餐廳、酒吧、KTV、餐飲公司等等場(chǎng)所。那如果選購(gòu)商用洗碗機(jī),需要掌握哪些有效的方法呢?下面一起來(lái)看看吧。
1、考慮洗碗機(jī)的種類(lèi)。目前常用的洗碗機(jī)有很多種,如噴射式、葉輪式、落地式、水槽式等。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的,而是當(dāng)進(jìn)水閥打開(kāi)時(shí),水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。這些洗碗機(jī)實(shí)用性強(qiáng),維修也比較簡(jiǎn)單,但更適合家用,所以不要買(mǎi)錯(cuò),應(yīng)選購(gòu)適合多人使用的洗碗機(jī)。因?yàn)橘e館、飯?zhí)?、食堂等每天用餐人?shù)多,要清洗的碗筷也多,商用洗碗機(jī)更適合,如罩式、籃傳式等。
2、考慮洗碗機(jī)的規(guī)格。應(yīng)根據(jù)自己的場(chǎng)地和就餐人數(shù)選擇適合自己的洗碗機(jī),也要考慮洗碗機(jī)的接水接電及后期的改造等情況,是否當(dāng)前的電壓電流適合所購(gòu)買(mǎi)的洗碗機(jī)
3、考慮洗碗機(jī)的電氣性能。洗碗機(jī)買(mǎi)回來(lái)都是要用的,并不是擺設(shè)在一邊,所以,性能一定要好。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),仔細(xì)檢查,確保電器安全可靠,無(wú)漏水、漏電情況,而且噪音小、振動(dòng)幅度小。
4.考慮洗碗機(jī)的售后服務(wù)??丛诒镜丶爸苓叺貐^(qū)有沒(méi)有完善的售后服務(wù)體系,這樣在使用過(guò)程中可以省不少心。