離子交換

　　水解液(也可稱為木糖漿)純度比較低，含有各式各樣的色素，灰份(石膏等)，各種酸(硫酸、醋酸等)，含氮物(蛋白質(zhì)、氨基酸等)，膠體等。這樣雜質(zhì)復(fù)雜的木糖漿不經(jīng)凈化是很難進行氫化生產(chǎn)出合格的木糖醇產(chǎn)品的。選擇木糖醇口香糖不能從木糖醇含量來看，有許多人都有這樣的誤區(qū)，實驗表明，木糖醇含量在15%的口香糖和木糖醇含量在65%的木糖醇防蛀效果相同，反而，木糖醇攝入過多會造成腸胃道不適。所以必須將木糖漿進行凈化，不然會使加氫催化劑中du、失效。要使其純度達到95%以上，通過兩次交換以后，木糖漿的色澤接進無色，不帶酸性，以保證氫化反應(yīng)的順利進行，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和收率。

　　兩種生產(chǎn)工藝都有離子交換工序，離子交換工序在木糖醇生產(chǎn)中是相當重要的工序，是影響木糖醇質(zhì)量關(guān)鍵工序。在離子交換樹脂的選用上和交換工藝的改進上都有新的突破。同時每次交換的目的也不一樣，現(xiàn)以三次交換為例，看看交換工序的作用和發(fā)展。

  濟南金泉化工有限公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。由芬蘭TURKU(土爾庫)大學(xué)木糖醇研究方面的權(quán)wei人士MAKINEN教shou的臨床實驗，WHO(世界衛(wèi)生組織)的各地研究成果均證明了木糖醇的防蛀效果。   公司自2007年成立以來一貫堅持“服務(wù)至上”的經(jīng)營方針，憑借專業(yè)技術(shù)過硬的產(chǎn)品，極具競爭力的價格，在市場贏得廣泛的贊譽，在激烈的市場競爭中贏得一席之地。

　　木糖醇是白色晶體，外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。

　　木糖醇是防qu齒的hao甜味劑(這也是木糖醇早被我們所認識的一個特點)，已在25年的時間內(nèi)，不同情況下得到認證。4、木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。木糖醇可以減少qu齒這一特性，在高危險率人群(齲chi發(fā)生率高、營養(yǎng)低下、口腔衛(wèi)生水平低)和低危險率人群(利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒，牙洞產(chǎn)生率低)中均為適用。

液體木糖醇簡介：液體木糖醇中富含木糖醇成分，另外還含有低聚糖以及其它多元醇類，不但同樣具有木糖醇的營養(yǎng)功能，而且價格較為低廉，口感純正、無異味、熱量低，能被廣泛在食品加工中應(yīng)用。如應(yīng)用在烘焙食品中不液體木糖醇不但與晶體木糖醇有相同的功能，而且具有價格優(yōu)勢，使用單位可大大的降低成本，提高企業(yè)效益，不過需要調(diào)整原有的工藝配方。物化性質(zhì)：木糖醇是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭。具有清涼甜味，甜度0.65~1.00（視濃度而異；蔗糖為1.00），1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸點216℃在體內(nèi)的代謝過程與胰島素無關(guān)，故可供患者食用而不增加血糖值。專家表示，目前我國對木糖醇的攝入量尚無嚴格的標準，但以中國人的體質(zhì)來看，一天攝入木糖醇的上限不宜超過50克。又因不受酵母菌和細菌作用。極易溶于水，微溶于乙醇和。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8時穩(wěn)定）。

木糖醇生物合成  生物法的基本原理為農(nóng)業(yè)廢棄物如稻草、蔗渣、玉米芯等所含的多縮戊糖經(jīng)稀酸水解后得主產(chǎn)物是木糖的水解液，然后利用微生物發(fā)酵水解中的木糖可得木糖醇。目前以葡萄糖為原料發(fā)酵生產(chǎn)木糖醇成為研究熱點，因為葡萄糖來源廣泛，價格較低，但在自然界中尚未發(fā)現(xiàn)可以直接發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生木糖醇的微生物，出售木糖醇，混合發(fā)酵法是解決這個問題的方法之一。將催化由葡萄糖起始生產(chǎn)木糖醇的途徑整合到一株菌中，利用這種工程菌可以直接發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)木糖醇，這樣既可以減少反應(yīng)步驟，木糖醇，簡化工藝，又可以利用價廉易得的葡萄糖作底物。木糖醇的減肥作用木糖醇為人體提供能量，合成糖元，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗，使干臟受到保護和修復(fù)，減少人體內(nèi)有害酮體的產(chǎn)生，不會因食用而為發(fā)胖憂慮。我國目前工業(yè)生產(chǎn)主要采用化學(xué)合成法。生物合成法是利用微生物中的還原酶來生產(chǎn)木糖醇，工業(yè)木糖醇，它可有效降低木糖醇的生產(chǎn)成本。發(fā)酵法不僅有可能省去木糖純化步驟，還可以簡化木糖醇的分離步驟，是一種很有前途的生產(chǎn)方法。酶法合成木糖醇，則是通過木糖還原酶輔酶因子的代謝平衡來實現(xiàn)連續(xù)有效生產(chǎn)。