存儲(chǔ)方法

1.貯存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房中。避免日曬。禁止與堿性物品和物品共貯。

2.本品一般貯存于陶瓷罐或鍍鋅鐵桶中，每桶重25kg或180kg。應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處，避免日曬雨淋，應(yīng)與堿類、物品隔離，遠(yuǎn)離火源。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

精制方法：在-10~ -60℃用重結(jié)晶，可從亞油酸和飽和脂肪酸中分離出油酸。殘留的飽和脂肪酸可在乙醇中生成鉛鹽而沉淀，然后再蒸餾精制。一般市售油酸可用在-11℃結(jié)晶，將晶體研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有：將油酸轉(zhuǎn)變?yōu)橛退峒柞?，分餾后將酯水解，游離酸用在-40~ -45℃重結(jié)晶。每1g油酸用12mL。也有將油酸的熔融物分步結(jié)晶，然后在133.3MPa壓力下進(jìn)行分子蒸餾精制的方法。

油酸MSDS模塊1. 化學(xué)品

1.1 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)符

: 油酸

產(chǎn)品名稱

1.2 鑒別的其他方法

Elainic acid

cis-9-Octadecenoic acid

1.3 有關(guān)的確定了的物質(zhì)或混合物的用途和建議不適合的用途

僅用于研發(fā)。不作為藥品、家庭或其它用途。

模塊2. 危險(xiǎn)性概述

2.1 GHS-分類

皮膚刺 (類別 2)

眼睛刺 (類別 2B)

2.2 GHS 標(biāo)記要素，包括預(yù)防性的陳述

象形圖

警示詞警告

危險(xiǎn)申明

H315造成皮膚刺。

H320造成眼刺。

警告申明

預(yù)防措施

P264操作后徹底清潔皮膚。

P280戴防護(hù)手套。

事故響應(yīng)

P302 P352如果皮膚接觸：用大量肥皂和水清洗。

P305 P351 P338如與眼睛接觸，用水緩慢溫和地沖洗幾分鐘。如戴并可方便地取

出，取出，然后繼續(xù)沖洗.

P321具體處置（見(jiàn)本標(biāo)簽上提供的急救指導(dǎo)）。

P332 P313如覺(jué)皮膚刺激：求醫(yī)/。

P337 P313如仍覺(jué)眼睛刺激：求醫(yī)/。

P362脫掉沾污的衣服，清洗后方可再用。

2.3 其它危害物 - 無(wú)

油酸主要來(lái)源于自然界，以甘油酯的形式存在于動(dòng)植物油脂中。將油酸含量高的油脂經(jīng)過(guò)皂化、酸化分離，即可得到油酸。油酸有順?lè)串悩?gòu)體，天然油酸都是順式結(jié)構(gòu) (反式結(jié)構(gòu)人體不能吸收)，對(duì)軟化血管有一定效用，在人和動(dòng)物的新陳代謝過(guò)程中也起著重要作用，但人體自身合成的油酸不能滿足需要，要從食物中攝取，故食用油酸含量較高的食油有益健康。

油酸與作用，則異構(gòu)化為 反式異構(gòu)體， 反油酸的熔點(diǎn)為44～45℃；氫化則得 硬脂酸；用氧化則得正 壬酸和 壬二酸的混合物。油酸由于含有 雙鍵，在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自 氧化作用，局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì)，有的 哈喇味，這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的飽和脂肪酸，如 軟脂酸和硬脂酸等。

油酸的鈉鹽或 鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的 去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、 潤(rùn)滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。

從健康角度看，油酸還具有更多好處。已證實(shí)它有助于預(yù)防心臟病并促進(jìn)劑產(chǎn)生。油酸的其中一個(gè)有趣用途是作為洛倫佐油的成分，這是一種預(yù)防上腺腦白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的，只攻擊男孩的身體髓鞘，并引起與多發(fā)性硬化癥類似的癥狀。盡管洛倫佐油不能這種疾病，但能延遲疾病發(fā)展過(guò)程。

其中一個(gè)主要的油酸來(lái)源是橄欖油，這也是美味的食用油之一。菜籽油和葡萄籽油也是不錯(cuò)的選擇，它們也包含大量這種脂肪。除了被當(dāng)做烹飪油使用以外，油酸也是許多產(chǎn)品的成分，如肥皂和美容用品等。

作為一種化妝品成分，油酸是一種很好的保濕液。實(shí)際上，很多人都把橄欖油等天然植物油直接當(dāng)做皮膚的保濕液使用。