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你還在為尋找的保鮮冷庫而煩惱嗎?不要再煩惱了,捷迅會(huì)為你解決關(guān)于暖通制冷項(xiàng)目合作的一切問題。多年來,我司深知要想不被淘汰,只有跑在前面,因而一直致力于水果蔬菜保鮮冷庫的研究與開發(fā),不懈的努力下終是卓有成效,得到了眾多使用單位的認(rèn)可。產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)都可圈可點(diǎn),供應(yīng)的保鮮冷庫符國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)可靠。2、地面保溫:可以直接用冷庫保溫板拼接,也可以選擇費(fèi)用相對(duì)低廉的XPS擠塑板(材質(zhì)不同、厚度不同決定費(fèi)用)。
冷庫的作用就是能使所保存儲(chǔ)藏的貨品延長(zhǎng)保鮮期,實(shí)現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮。果品冷庫也是如此,能有效降低水果的腐爛率,讓水果的新陳代謝速度變慢,很好的報(bào)紙保鮮,因此受到很多果農(nóng)或水果經(jīng)銷商的歡迎。指出,建造水果冷庫也有些注意事項(xiàng)。 果品冷庫建造的時(shí)候,一般性都會(huì)使用隔溫保溫性能比較好的板材,同時(shí)也具有重量輕,強(qiáng)度高,耐腐蝕的特點(diǎn),外形看起來也非常的美觀,冷庫板壁一般性都會(huì)使用統(tǒng)一磨具進(jìn)行生產(chǎn)。品種胡蘿卜以皮色鮮艷、根細(xì)長(zhǎng)、根莖小、心柱細(xì)的品種耐貯藏,如鞭桿紅、小頂金紅等。 在經(jīng)過內(nèi)部凹凸槽連接之后,那么拆卸搬運(yùn)的過程中也非常的方便,安裝的工期也比較短,一般性果品冷庫建造可能只需要幾天的時(shí)間,庫體可以按照客戶所需要的要求進(jìn)行。 果品冷庫建造的時(shí)候,也應(yīng)該考慮設(shè)置冷卻間,冷卻間主要就是放置預(yù)冷之后需要的一些食品,加工的周期一般限定在12到24個(gè)小時(shí),產(chǎn)品預(yù)冷之后溫度也限制在四度左右,這也是果品冷庫建造的一個(gè)注意事項(xiàng),可以讓果品得到更好的儲(chǔ)存。 果品在入庫后要經(jīng)常對(duì)冷庫進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),檢查冷庫內(nèi)的溫濕度記錄,及時(shí)排除冷庫內(nèi)的腐爛變質(zhì)的蔬果,防止更大的果品損失。
捷迅制冷供應(yīng)的獼猴桃保鮮冷庫已實(shí)現(xiàn)批發(fā)銷售規(guī)?;?。水果保鮮冷庫在國(guó)內(nèi)多個(gè)工程項(xiàng)目中出現(xiàn)了它的身影,在全國(guó);海南;湖南;廣西;廣東;湖北等地區(qū)收獲一致好評(píng)。公司的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋多個(gè)省市地區(qū)證明了產(chǎn)品能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)的暖通制冷項(xiàng)目合作市場(chǎng)。5、裝袋將預(yù)冷完成后的辣椒裝入辣椒保鮮袋內(nèi),每5-10公斤一袋,扎口。憑借產(chǎn)品本身的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),和一年保修,終身維護(hù)的售后服務(wù)贏得了廣大客戶對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可。
每年九月份又到獼猴桃成熟時(shí)期,個(gè)大口感甜,想必大家都愛吃獼猴桃,水果采摘過后,過不了幾天就會(huì)變質(zhì),好吃的獼猴桃該如何保存呢?
(一)、獼猴桃的貯藏特性獼猴桃原產(chǎn)于我國(guó)的長(zhǎng)江流域,主栽品有中華獼猴桃(軟毛獼猴桃)和美味獼猴桃(硬毛獼猴桃)兩大類,品種不同其耐貯性相差很大,美味獼猴桃的絕大部分品種比中華猴桃耐貯,而同類獼猴桃,一般晚熟品種較中熟品種耐貯,中熟品種比早熟品種耐貯,特早熟品種不耐貯。獼猴桃是呼吸躍變型果實(shí),具有明顯的生理后熟過程。果實(shí)采收時(shí)肉硬,酸度與淀粉含量較高,乙烯釋放量極微。捷迅提供的廣州佛山冷庫安裝定做,相關(guān)冷庫安裝報(bào)價(jià)咨詢歡迎隨時(shí)致電,我們將在24小時(shí)提供售前售后服務(wù)。如不及時(shí)處理,常溫下5 -7天,果實(shí)內(nèi)源乙烯弱 含量下降,果實(shí)變軟(此時(shí)為佳食用期),之后果肉即開始果肉即開始發(fā)酵、腐爛,失去食用價(jià)值獼猴桃適宜的貯藏溫度是-0.5-0℃,相對(duì)濕度在90%-95%,氧氣濃度2%-4%,二氧化碳5%?! ?/span>
(二)、采收用于貯藏的獼猴桃應(yīng)在果實(shí)停止生長(zhǎng)、種子呈黑褐色、淀粉含量高但已向糖轉(zhuǎn)化時(shí)采收。采收應(yīng)在晴天進(jìn)行,采收時(shí)輕拿輕放,盡可能減少機(jī)械損傷。采后果實(shí)經(jīng)分級(jí)后裝入木箱或塑料周轉(zhuǎn)箱中,若鮮銷也可裝入塑料托盤內(nèi),上蓋薄膜,然后裝入紙箱中。
(三)貯藏方法
1.冷藏在相對(duì)濕度為90%~95%、溫度-0.5 -0℃下貯藏,貯藏期可達(dá)3-5個(gè)月,有些耐貯品種可以達(dá)8個(gè)月。果實(shí)采后應(yīng)盡快預(yù)冷到O℃,在8 - 12小時(shí)內(nèi)進(jìn)入冷庫。
2.氣調(diào)貯藏 氣調(diào)貯藏可以延長(zhǎng)獼猴桃的貯藏期,在溫度為0℃和含5%的氧氣、2%的二氧化碳條件下,果實(shí)貯藏6~8個(gè)月仍能保持其硬度,成熟后品質(zhì)仍良好。環(huán)獼猴桃一般使用木箱或紙箱包裝,果實(shí)在箱內(nèi)只能作單層擺放,箱內(nèi)需襯有帶孔的聚乙烯薄膜,以便保持高濕和二氧化碳的累積,有利于果實(shí)的長(zhǎng)期貯藏。一系列胡蘿卜蔬菜保鮮冷庫建造相關(guān)問題,可隨時(shí)致電捷迅,我們將免費(fèi)為您提供保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案和保鮮冷庫詳細(xì)報(bào)價(jià)清單?! ?/span>
3.潤(rùn)沙貯藏貯藏時(shí)沙的濕度以握能成團(tuán)、松手微散為宜選干爽平坦、陰涼通風(fēng)場(chǎng)所,先在地上鋪10 -15厘米的干凈細(xì)沙,然后一層果實(shí)一層細(xì)沙進(jìn)行堆放,以潤(rùn)沙蓋住為度,果與果的間距約為l厘米,每月翻堆一次。
捷迅是一家在暖通制冷項(xiàng)目合作具有發(fā)展?jié)摿Φ纳a(chǎn)型有限責(zé)任公司,公司立安思危,創(chuàng)優(yōu)求存,以大型企業(yè)設(shè)備裝配技術(shù)為依托,主要從事各式蔬菜保鮮冷庫的生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù),銷售范圍輻射海南;湖南;廣東;湖北各地,備受廣大客戶矚目。嚴(yán)格質(zhì)量過程控制,合同交貨周期,是我司不變的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。蒜薹采收完成后要進(jìn)行逐級(jí)分級(jí)保存,保存品相完整,無壞損的蒜薹。
建一座蔬菜冷庫的要求和特點(diǎn)有哪些呢?
一、 蔬菜冷庫建筑的特點(diǎn)和要求 蔬菜冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)?! ∈卟死鋷旖ㄖ乐顾魵獾臄U(kuò)散和空氣的滲透。辣椒利用保鮮冷庫進(jìn)行貯藏,延長(zhǎng)辣椒的保鮮周期,解決辣椒長(zhǎng)時(shí)間貯藏的難題,辣椒保鮮冷庫的設(shè)計(jì)溫度甜青椒適宜溫度8-12℃,相對(duì)濕度90%-95%。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房?jī)?nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能?! ∈卟死鋷斓臉前逡逊糯罅康呢浳铮忠ㄐ懈鞣N裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
二、蔬菜冷庫的分類
(一)按冷藏庫容量規(guī)模分 目前,冷凍庫容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型。大型蔬菜冷庫的冷藏容量在10000t以上;中型蔬菜冷庫的冷藏容量在1000~10000t;小型蔬菜冷庫的冷藏容量在1000t以下?! ?/span>
(二)按冷藏設(shè)計(jì)溫度分 分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫?! ?/span>
1 一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至 8℃;
2 中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃;
3 低溫庫,溫度一般在-23℃至30℃;
4 超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃
捷迅制冷告訴大家在使用冷庫進(jìn)行保鮮時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)
1溫度: 采用冷庫鮮技術(shù),控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。橙子保鮮冷庫是利用具有良好的隔熱、保溫功能的保溫板作為防護(hù),并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量,使庫內(nèi)保持橙子保鮮所需溫度,進(jìn)而達(dá)到橙子保鮮的目的。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行?! ?/span>
2濕度: 為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中,根據(jù)貯物量及庫間溫度情況,注意隨時(shí)通風(fēng)換氣?! ?/span>
3適當(dāng)晾曬: 香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種,入庫前必須適當(dāng)晾曬,減少其覆著在蔬菜表面上的水分,延長(zhǎng)貯藏期?! ?/span>
4防止堆壓: 進(jìn)庫蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上,防止堆的過高,對(duì)蔬菜造成機(jī)械損傷,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。