淳常制冷設(shè)備經(jīng)過多年努力經(jīng)營(yíng)，如今已經(jīng)發(fā)展成為一家擁有國(guó)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)公司。公司大規(guī)模生產(chǎn)速凍冷庫(kù)，產(chǎn)品的庫(kù)存充足，服務(wù)于廣州珠海佛山地區(qū)。勇于創(chuàng)新、持續(xù)改善是企業(yè)文化的精髓。我們始終堅(jiān)持“誠(chéng)信合作制作，品質(zhì)經(jīng)營(yíng)”的創(chuàng)業(yè)理念，為廣大客戶供應(yīng)好的海鮮速凍庫(kù)，肉類凍品冷庫(kù)等。肉類冷凍速凍庫(kù)

各種食物以及需要冷加工的食物存放都是離不開速凍庫(kù)的，而且對(duì)于從事食物生產(chǎn)制造肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，就是平常在食物有實(shí)物存放時(shí)我們的速凍庫(kù)都是需要根據(jù)存放的食品會(huì)恒定一個(gè)溫度，但是為什么速凍庫(kù)在閑置的時(shí)候，沒有食物存放的時(shí)候?yàn)槭裁匆残枰S持零下五度左右呢?

在我們大眾的認(rèn)知中，速凍庫(kù)相對(duì)來說也是比較大的，所以在沒有食物存放的時(shí)候，還需要一直開著，難道對(duì)于商家來說不是很吃虧的嗎?因?yàn)橐恢遍_著，就需要用電，但是有沒有存放任何食物，其實(shí)不然，對(duì)于速凍庫(kù)來說，因?yàn)椴捎玫氖歉魺岵牧辖ǔ傻?，所以很怕受潮，所以如果我們把速凍?kù)的電源給短掉之后，會(huì)造成速凍庫(kù)的凍融循環(huán)，而滴落的水珠很容易造成速凍庫(kù)受潮，所以會(huì)很大程度的影響速凍庫(kù)的使用效果，相反，因?yàn)樗賰鰩?kù)長(zhǎng)期維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的溫度，不會(huì)很大起伏的升溫降溫，反而更加省電一些。

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冷凍食品是早也是的物理儲(chǔ)存方式之一。這些冷凍食品在冷凍的過程中不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高而引發(fā)發(fā)酵腐爛的問題，對(duì)于抑制微生物的繁殖，減緩食品本身的新陳代謝都是有很大的作用，而且現(xiàn)在相關(guān)技術(shù)證明冷凍技術(shù)可以降低某些食物傳播污染物的風(fēng)險(xiǎn)。首先在存放在冷凍庫(kù)的食物必須滿足是半成品或者經(jīng)過處理的，在食物放置存放的過程中，溫度要低于零下十八度，而且為了防止食物細(xì)菌的滋生，要與相應(yīng)的包裝，關(guān)于冷凍食物，很重要的另一點(diǎn)原因，就是為了保持食物的新鮮度，的保持了天然食品原有的鮮度、色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，延長(zhǎng)了食品的儲(chǔ)藏期。所以淳常制冷設(shè)備公司建議大家一定要按照相應(yīng)的存放說明，這樣對(duì)于事物的鮮度，存放但是有好處的。

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儲(chǔ)藏食品主要有：肉食、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品庫(kù)保溫食品庫(kù)房保溫，有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板，聚氨酯為保溫材料，采用先進(jìn)技術(shù)制成復(fù)合保溫板，其重量輕、保溫效果好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉。食品冷庫(kù)內(nèi)的保溫庫(kù)體采用板壁預(yù)埋件扣式連接，裝拆搬運(yùn)方便，裝配啟用時(shí)間短，這更適合在流動(dòng)單元和獨(dú)立門面上使用。用途廣泛，食品冷庫(kù)可分為 L、 D、 J三級(jí)，庫(kù)溫為5—5 C,-10~-18℃及-20—23 C，冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下，是儲(chǔ)存肉類、水產(chǎn)、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等理想冷藏庫(kù)，廣泛應(yīng)用于各行業(yè)。節(jié)約能源，冷庫(kù)保溫性能優(yōu)良，故冷卻速度快，與其它材料制作的冷庫(kù)相比，可節(jié)約約30-40%。根據(jù)客戶的要求，食品冷庫(kù)的庫(kù)板與客戶要求配套生產(chǎn)，通過不同尺寸組合，可形成多種規(guī)格的冷庫(kù)供選擇，方便使用者充分利用已有的場(chǎng)地及建筑空間。當(dāng)前，產(chǎn)品有室內(nèi)、室外兩大類型；單、二、套間、多間均可設(shè)計(jì)，冷風(fēng)機(jī)或排管蒸發(fā)器兩種任選方式，缺水地區(qū)可專門配置風(fēng)冷制冷機(jī)組。

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近日，我國(guó)沿海大部分地區(qū)即將迎來開海，又是一個(gè)千帆競(jìng)渡的季節(jié)。這是個(gè)嘗鮮的好時(shí)機(jī)，各路肥美的海鮮都聚集在餐桌上，讓人垂涎三尺，海鮮市場(chǎng)的生意更是，賣海貨的多，消費(fèi)者選擇的余地也多了，那么，魚販們應(yīng)該選擇哪些地方呢？水產(chǎn)之所以容易變質(zhì)，是因?yàn)樗a(chǎn)品脫離了原來的生存環(huán)境，進(jìn)入了運(yùn)輸或失活后的儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)。細(xì)菌因外界環(huán)境的變化而侵入水產(chǎn)品。但水產(chǎn)品肌肉含水量大多在70%左右，組織脆弱，天然物質(zhì)少，不飽和脂肪酸易氧化，可溶性蛋白含量高，比一般動(dòng)物肉組織容易，不易貯存。

捕上來的海產(chǎn)品迅速冷凍，可把營(yíng)養(yǎng)留在體內(nèi)，同時(shí)速凍也能減少細(xì)菌的滋生，冷凍后不但不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)，而且還能保持新鮮。

FDA要求魚肉在零下35度冷凍15小時(shí)或零下20度冷凍7天后，才能食用。而且歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是零下20度冰凍超過24小時(shí)。溫度-20度，可有效殺滅細(xì)菌和，食用時(shí)更安全。

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