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度假酒店怎樣設計裝修之餐飲空間打造

度假村不同餐飲空間的布置度假酒店不同餐飲空間的布置應根據(jù)不同風格進行設計和布置。例如中、西餐廳的設計和裝修風格不同，考慮到地域的差異，設計和裝修風格也會本土化，充分考慮到當?shù)氐牡赜蛭幕捅镜厝?；餐飲空間應該設計出有地方特色的餐廳還是有民族特色食品和小吃的餐廳櫥窗，以滿足不同顧客的不同需求，在設計時應該綜合考慮；餐飲空間的綠色布局，通過綠色設計，將餐廳大小不同的空間進行分區(qū)，確保不同的用餐區(qū)域和座位彼此獨立，不受其他外部因素的影響，保證一定的私1密性，讓就餐的乘客有一種愉悅的心情；另外，餐廳的室內空間設計還應該考慮到，是否有良好的通風降噪效果。

旅游度假酒店設計也要與時俱進，社會、科技、經(jīng)濟不斷發(fā)展變化。新型能源與環(huán)境是當今時代的主題，度假酒店的設計應將節(jié)能、生態(tài)、低碳理念融入到度假酒店的設計實踐中。

在設計旅游飯店時，應充分利用太陽能、風能、地熱能等可再生能源，減少使用人工能源。設計時多使用當?shù)夭牧?，少使用混凝土等材料，以免產生過多的酒店建筑垃圾。充分調查土地在開發(fā)過程中的生態(tài)敏感性，避免對生態(tài)環(huán)境造成破壞。

度假村餐飲空間的客流設計是度假村餐飲空間設計和裝修中必須考慮的因素，它關系到旅游者的體驗。設計時要考慮到顧客的數(shù)量、服務方式、所需的各種設備等。為了協(xié)調各種餐飲功能，避免乘客就餐區(qū)域、服務員活動區(qū)域和乘客就餐區(qū)域之間交叉；另一個影響乘客就餐區(qū)域大小的因素。在設計中，首先要考慮旅客所占空間與餐具所占空間的比例。區(qū)域過小會造成擁擠，區(qū)域過大會造成不必要的空間浪費，不利于合理的空間布局。

度假酒店建筑設計的三要素“實用、經(jīng)濟、美觀”。對于度假酒店設計而言，如何能在控制經(jīng)濟成本的前提下做出實用美觀的設計。在度假酒店策劃、土地開發(fā)、施工選材、酒店設計等各個環(huán)節(jié)都要把節(jié)約成本作為一個重中之重。

恰當?shù)牧舭资址ㄊ遣恢蛔?，卻能分外傳神。好的酒店設計不在于它的外表裝飾有多么奢華，而在于有限的范圍里讓人沉靜與放松，并帶來持久愉悅感。

旅館成了“度假”的載體，它是我們到達目的地后一個接觸的地方，zui快捷、zui直觀的載體，所以旅館就是一個城市，它傳遞著一個城市zui真實的面貌和烙印。

今天，多樣化的生活讓我們不舍都市生活的快捷和便利，卻又向往回歸純樸的自然，于是，都市度假酒店就成為連接城市和自然的橋梁。這是這個城市特色的體現(xiàn)。入住本酒店后，我們希望能走進一個有故事性和歸屬感的空間，它需要像家一樣，溫暖和隨意，讓我們感覺到自己屬于這里。

在中國繪畫、書法、工藝、詩歌等藝術領域，“留白”已成為一種重要的傳統(tǒng)藝術表達方式。馬遠的《寒江獨釣圖》已經(jīng)體現(xiàn)出來了：極簡的畫面通過孤人、獨船串聯(lián)在一起，通過浩蕩的水面對比襯托在一起，讓人頓感煙波浩渺。尤其值得注意的是，大量留白的運用，又極大地調動了觀眾的想象，讓人意猶未盡。

酒店投資與回報、成本控制與建設效率，仍是業(yè)主zui關心的問題，能提供建筑、景觀、機電、燈光、室內設計等綜合服務的設計公司，將成為未來業(yè)主投資的首i選，因此，綜合設計將有大量需求。隨著疾病暴發(fā)的催化，以及人工智能、大數(shù)據(jù)、5 G時代的到來，智能設計、無接觸服務將被大量使用，以更好地節(jié)約時間成本，提高設計質量和效率，帶來快速、舒適的入住體驗。

酒店轉型升級的前提，是業(yè)主與設計師，一定要懂得“好酒店”的標準，把握方向，有的放矢，我想應該包括六個方面：

精心規(guī)劃，準確定位

一家好的酒店，必須精心策劃，定位準確，這種策劃決定了酒店未來的精i確定位和運營，沒有精i確定位，一切都會走彎路，嚴重的可能造成空間資源浪費和重復投資。

有豐富的文化內涵和獨特的風格

酒店不僅要有光鮮的外表，還要有內涵和底蘊，形成獨特的風格和個性，形成差異化的市場競爭優(yōu)勢。

建筑學，室內，景觀與諧統(tǒng)

一家好的酒店，不僅要做好我們的建筑、室內設計，更要做到建筑、室內、景觀的和諧統(tǒng)一，室內設計師要站在建筑師的角度來設計酒店，設計完了，酒店的建筑、室內、景觀都要像一家公司那樣做。