太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

廚房設(shè)備的護(hù)理方法的介紹

1.每天保持冰箱內(nèi)外清潔。每7天解凍一次。定期檢查電源和溫控裝置，保持冰箱壓縮機(jī)處于正常工作狀態(tài)。

2.每天保持洗碗機(jī)內(nèi)外清潔，每30天清除內(nèi)部水垢，并定期檢查清潔劑和干燥劑的使用情況，防止異物堵塞。

3.廚房設(shè)備應(yīng)在每次使用后進(jìn)行清潔和定期維護(hù)。齒輪和軸承應(yīng)每月上一次油，電機(jī)應(yīng)每3個(gè)月檢修一次

不銹鋼廚房設(shè)備需要注意不銹鋼廚房設(shè)備不要長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋等，這些食品中含有很多電解質(zhì)，長時(shí)間盛放，不銹鋼會(huì)與電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒的金屬元素被溶解出來。

廚房排煙管道方法，人工進(jìn)入法酒店廚房設(shè)備廠告訴大家這個(gè)方法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。

廚具—電水壺的使用和維護(hù)，當(dāng)電水壺正在燒水時(shí)，不可揭開壺蓋，以免電水壺使用過程，其壺身和手柄上部變熱是一種正?，F(xiàn)象，倒水時(shí)只能拿起手柄下端來提壺。電水壺只能用來燒水，不得在壺內(nèi)燒煮其他物品，如壺中沒有水，千萬不要干燒。