蒜薹保鮮庫，大蒜氣調(diào)庫

蒜薹冷庫儲(chǔ)藏方法：一般在收了半月到兩個(gè)月之間，外皮干了再儲(chǔ)藏。蒜薹喜低溫，溫度在10度以上很容易變黃，保存溫度為1℃左右，濕度95%以上。

大蒜氣調(diào)庫:大蒜蕞適儲(chǔ)存溫度：0℃~5℃，相對(duì)濕度：85~90%以上，氧氣含量3~5，二氧化碳5%，保鮮時(shí)間7~8個(gè)月。

大蒜無冷害現(xiàn)象，只要在冰點(diǎn)以上（接近0℃），溫度愈低，儲(chǔ)存期限愈長。相對(duì)濕度在80%-85%，已免大蒜脫水變干,不要大堆堆放,已防中間升溫過高腐爛。并保持一定的通風(fēng)。與其他葉菜類相似，大蒜亦需要較高的相對(duì)濕度，以避免脫水萎凋，造成損失。

冷庫造價(jià)規(guī)劃

冷庫造價(jià)規(guī)劃保溫材料的選用即要有杰出的隔熱性，也要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，還要能裝置時(shí)便利拼接和移動(dòng)。冷庫規(guī)劃冷卻系統(tǒng)的選用要依據(jù)冷庫的大小來選用，有全關(guān)閉壓縮機(jī)和半關(guān)閉壓縮機(jī)，通常大型冷庫都選用半關(guān)閉壓縮機(jī)，小型冷庫用全關(guān)閉壓縮機(jī)，而中型冷庫也通常選用半關(guān)閉壓縮機(jī)為主。咱們規(guī)劃的一份完善的冷庫規(guī)劃圖的構(gòu)成并非易事，規(guī)劃需求進(jìn)行周全的思考和衡量才能制定出來，規(guī)劃的過程中，顧客的運(yùn)用需求和安全便利等因素均需思考在內(nèi)，規(guī)劃冷庫設(shè)計(jì)的直接意圖雖然是進(jìn)入前知道顧客的需求，但把它變?yōu)樽陨淼臇|西，與此一起，面臨已被創(chuàng)造出來將會(huì)變成顧客所需求的更滿意。

小型冷庫擱架式排管布置

小型冷庫設(shè)計(jì)管架平面寬度應(yīng)以主要產(chǎn)品的凍盤、箱子尺寸為依據(jù)，做到凍盤的排列要充分利用管架面積，且使進(jìn)、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時(shí)，管架寬度為800-1000mm為宜，管架為雙面操作時(shí)，寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應(yīng)從進(jìn)、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm，載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm，但載貨管架以上可以布置冷卻排管。

冷庫安裝的角鋼橫擔(dān)不宜伸出管外，管架根管子宜固定在槽鋼立柱上，而角鋼橫擔(dān)的端部割除側(cè)翼棱角，以免碰傷操作人員，為避免箱體和凍盤對(duì)管架的摩擦，便于進(jìn)、出東貨物的裝卸，可在每層工作管架上鋪金屬薄板，同時(shí)也增強(qiáng)了管架的冷卻能力。若主要產(chǎn)品的外形尺寸比較小，可以再冷藏門上進(jìn)、出貨小洞，進(jìn)、出凍時(shí)可以不用手推車，用移動(dòng)式滾筒傳送帶和機(jī)械傳送帶，即節(jié)省了勞動(dòng)力，又可以減少打開冷間門面使熱濕空氣進(jìn)入間的不良后果。