糧堆水分分層嚴(yán)重、局部結(jié)露、高溫發(fā)熱等情況發(fā)生時(shí)，及時(shí)采用通風(fēng)等處理措施。通風(fēng)達(dá)不到要求時(shí)須翻倒糧堆表層、拆囤、倒囤處理。簡易囤儲糧上層結(jié)露時(shí)，適時(shí)揭開篷布，翻動(dòng)糧面，進(jìn)行自然散濕處理。打開囤對稱的出糧口同時(shí)出糧，使其流速一致，緩慢均勻出糧，防止出現(xiàn)囤身偏載、傾倒?；驈亩诘撞恐行奶幱媒g龍出糧，形成囤中心的環(huán)形糧堆，防止囤身傾斜問題。應(yīng)具備“九防”“四處理”基本功能。應(yīng)對包裝麻袋消毒，以免交叉gan染，引發(fā)糧食蟲害等隱患。不得使用塑料編織袋裝糧做圍包散存的擋糧墻。

平房倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員利用長桿或高空作業(yè)車處置；立筒倉掛壁時(shí)，作業(yè)人員必須通過倉頂?shù)趸@入倉利用長桿等措施處置；淺圓倉掛壁位置較低時(shí)使用裝載機(jī)處置，較高時(shí)通過高空作業(yè)車處置。嚴(yán)禁作業(yè)人員位于掛壁下方作業(yè)，以防掛壁坍塌砸傷或掩埋作業(yè)人員。立筒倉結(jié)拱時(shí)，應(yīng)通過向立筒倉入糧，或作業(yè)人員通過倉頂?shù)趸@入倉利用長桿等措施進(jìn)行處置，還可通過向烘前立筒倉吹熱風(fēng)進(jìn)行處置；淺圓倉結(jié)拱時(shí)，應(yīng)通過向淺圓倉入糧，或開啟淺圓倉擋糧門等方式進(jìn)行處置。嚴(yán)禁作業(yè)人員站立糧面進(jìn)行處置。

平房倉擋糧板拆卸倉儲部門應(yīng)研究和制訂平房倉擋糧板拆卸方案，嚴(yán)禁作業(yè)人員擅自入倉拆卸擋糧板。

拆卸擋糧板時(shí)，應(yīng)優(yōu)先采用倉外作業(yè)方式。作業(yè)人員應(yīng)不少于2人，且應(yīng)將安全帶有效系在系留裝置上，通過移動(dòng)升降機(jī)或扶梯拆卸擋糧板。

出倉作業(yè)時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)先關(guān)閉擋糧板上出糧口閘門，在糧面穩(wěn)定的前提下，逐一拆除糧堆以上的擋糧板，嚴(yán)禁拆除糧堆以下的擋糧板。作業(yè)人員出倉并帶出全部工器具后，方可開啟閘門繼續(xù)出糧。

作業(yè)過程中，如發(fā)現(xiàn)糧面流動(dòng)，作業(yè)人員應(yīng)立即停止作業(yè)并迅速撤離至安全地點(diǎn)。

在糧食交易過程中，客觀、公正地扦取糧樣進(jìn)行化驗(yàn)定等，是保證糧食收購企業(yè)和糧戶雙方利益的重要環(huán)節(jié)。隨著我國糧庫機(jī)械化升級改造，大多數(shù)糧庫已配備了固定式扦樣機(jī)，大大減輕了扦樣員勞動(dòng)強(qiáng)度，但是在扦樣選點(diǎn)環(huán)節(jié)仍然依賴人工或半人工（遙控）輔助操作，扦樣過程中還是很難完全杜絕人為舞弊的情況。要想從根本上防止扦樣、化驗(yàn)過程中出現(xiàn)“人情糧”、“關(guān)系糧”等舞弊行為，選點(diǎn)-扦樣-送樣-化驗(yàn)全程自動(dòng)化扦樣技術(shù)才是有效的解決方案。