大多數(shù)水稻品種是沒(méi)有成熟后期的，它們?cè)谑斋@時(shí)具有生理成熟并具有發(fā)芽能力。而且，大米發(fā)芽所需的吸水量相當(dāng)?shù)?。因此，如果大米在收獲期間不斷暴露在陰雨天氣中，將導(dǎo)致其無(wú)法收獲，及時(shí)干燥和曬干，大米將在田間發(fā)芽。

儲(chǔ)存的大米在大霧，潮濕或雨水中也容易發(fā)芽。如果米飯沒(méi)有及時(shí)脫粒或曬干，很容易在水分中變黃。發(fā)芽和泛黃后大米的質(zhì)量和存儲(chǔ)穩(wěn)定性將大大降低。

筒倉(cāng)由金屬板制成，帶有鍍鋅涂層。雖然看起來(lái)不同與其他鋼板材質(zhì)不同，但由于太陽(yáng)的熱量導(dǎo)致的板材溫度升高會(huì)非常明顯，并且會(huì)影響顆粒的質(zhì)量。

影響谷物質(zhì)量的溫度變化是由發(fā)酵過(guò)程引起的，也就是說(shuō)，當(dāng)水分達(dá)到發(fā)酵的焦點(diǎn)時(shí)后果就是谷物開(kāi)始變質(zhì)。

因此，極大的體現(xiàn)了鋼板倉(cāng)通過(guò)工具檢測(cè)倉(cāng)內(nèi)溫度及濕度的重要性，這些工具允許測(cè)量筒倉(cāng)內(nèi)的溫度及濕度，并在任何點(diǎn)溫度或濕度達(dá)到一定高度后開(kāi)始警報(bào)，表明鋼板倉(cāng)內(nèi)部發(fā)生了嚴(yán)重的變化。

1.制作過(guò)程。

所有鋼板倉(cāng)零部件都在工廠生產(chǎn)，因此可以完全控制質(zhì)量以及成本，而現(xiàn)澆混凝土筒倉(cāng)涉及更多變量，如混凝土的輸送和施工天氣。

2.設(shè)計(jì)。

滑架混凝土施工由于施工時(shí)間較長(zhǎng)而變得更加復(fù)雜。鋼筋放置，混凝土質(zhì)量等都會(huì)影響終產(chǎn)品。此外，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督在混凝土筒倉(cāng)施工過(guò)程中發(fā)揮著非常重要的作用：現(xiàn)場(chǎng)工作人員越多，調(diào)試時(shí)間越長(zhǎng)（由于天氣條件），終成本越高。

與混凝土筒倉(cāng)比較，鋼板倉(cāng)的搭建就顯得尤為出色，同時(shí)也可以安裝門，梯子，除塵設(shè)備等配件。

鋼結(jié)構(gòu)更加靈活，因此鋼板倉(cāng)在時(shí)具有更好的性能。

大米是基礎(chǔ)性糧食品種，糧食的價(jià)格會(huì)直接影響到全產(chǎn)業(yè)鏈上所有商品的價(jià)格。中國(guó)是世界上大的大米生產(chǎn)國(guó)，從一個(gè)大米出口大國(guó)到一個(gè)大米進(jìn)口大國(guó)，大米價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力下滑遠(yuǎn)不止市場(chǎng)需求那么簡(jiǎn)單。中國(guó)進(jìn)口大豆就是一個(gè)深刻的教訓(xùn)。近幾年，在美國(guó)、巴西大豆的沖擊下，中國(guó)大豆對(duì)外依存度迅速上升，已由當(dāng)初的5%增長(zhǎng)至80%。

　　早在30多年前開(kāi)始進(jìn)入高速經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)階段時(shí)，中國(guó)就一直面臨著一種可怕的預(yù)言式警告——公眾對(duì)糧食日益增長(zhǎng)的需求可能導(dǎo)致國(guó)內(nèi)糧食短缺。盡管中國(guó)政策仍要求糧食應(yīng)達(dá)到95%的自給自足，但近的一些跡象表明，國(guó)內(nèi)糧食自給自足持續(xù)下滑，已降至90%左右。