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行星攪拌鍋用途及特點:
行星攪拌鍋用途:廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。
制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制
藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。龍蝦醬料燃氣攪拌鍋價格廠家龍蝦醬料燃氣攪拌鍋價格價格合理
特點:本產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。
我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無死角,不粘鍋
諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空滾揉機、鹽水注射機、夾層鍋、炒鍋等食品加工設備及料車、滾揉機上料器、解凍池、降溫池、腌制池、輸送帶
等食品加工輔助設備,歡迎電話咨詢。
?帶攪拌夾層鍋優(yōu)點
帶攪拌夾層鍋使用前要先加導熱油,鍋體上帶有油位計,能直觀的看到導熱油的油位,設備在出廠前就已經(jīng)調(diào)試好了,拉到家之后只需要接上380V的電源就可以使用,電加熱帶攪拌夾層鍋是通過加熱管加熱導熱油來對鍋內(nèi)的食品進行加熱,導熱油開始升溫慢,但溫度升上來后降溫也慢,比較適合粥類和鹵制食品,導熱油的溫度可以升高到300度,
所以我們選擇帶保溫的攪拌夾層鍋,可以減少散熱,節(jié)約能耗.傳統(tǒng)的鐵鍋在對食品進行加熱時因為火苗太集中而容易加熱不均勻,有的地方還不熟有的卻糊鍋了,電加熱攪拌夾層鍋是通過加熱導熱油來對鍋內(nèi)的食品進行加熱,導熱油是液體,溫度比較均勻,不易糊鍋。4、蒸汽夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
直接使鍋體產(chǎn)生熱量,升溫、降溫速度快,溫度可以自由調(diào)節(jié)控制。三者的區(qū)別在于:電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫。攪拌夾層鍋采用微電腦精準控制技術,可控制攪拌夾層鍋速度和加熱時間,避免了在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高質(zhì)量。具有操作簡單,環(huán)保無污染,噪音小,占地面積小,節(jié)約成本,提高工作效率。歡迎來電咨詢龍蝦醬料燃氣攪拌鍋價格龍蝦醬料燃氣攪拌鍋價格廠家直銷龍蝦醬料燃氣攪拌鍋價格價格合理
?攪拌夾層鍋的應用
有這樣一種鍋,不僅可做蒸煮鍋,還可做炒制鍋,像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜,統(tǒng)統(tǒng)不在話下。全不銹鋼材質(zhì)抗腐蝕耐高溫,使用期限可達10年。加熱方式多種可選,保證您在任何條件下都能使用。此設備型號齊全,客戶可根據(jù)產(chǎn)量選擇。
另外,廠家可根據(jù)客戶的實際要求進行定制。這是一臺多功能夾層鍋,一鍋多用,帶攪拌夾層鍋廠家,保證您一次投資,多倍獲益。
咨詢夾層鍋的用戶比預期的多很多,與以往不同的是,他們當中問價格的少了,關注設備質(zhì)量和使用效果的多了。
比如深受人們喜愛且加工期比較長的涼粉、燜子等食品。這些食品現(xiàn)做現(xiàn)賣,當天生產(chǎn)當天售賣,小投資回本快。適合個體和工廠使用。
攪拌夾層鍋重要組成部分:
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉(zhuǎn)動裝置--設備的動力機構(gòu),帶動攪拌器運行。
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