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3、世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮極大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 %。
全噴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;
2、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制??梢詽M足多種包裝形式對殺菌的要求(如:鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設(shè)備的使用率, 又節(jié)省不必要的重復(fù)投資;
3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進(jìn)行處理;
4、整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在 ±0.5℃,可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲100個(gè)殺菌公式;
4. 玻璃瓶容器。
全噴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程;
2、整個(gè)殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
3、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
4、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
5、釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
6、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患;
7、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側(cè)開門可選配。