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秋葵脆片是將新鮮的秋葵切片,通過秋葵脆片真空油炸機生產制成的健康果蔬脆片,秋葵脆片保持了秋葵本身的形態(tài),色澤以及營養(yǎng),口感香脆,低熱量、高纖維,是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。
從現(xiàn)代的角度出發(fā),隨著經濟的發(fā)展,健康綠色的食品越來越受關注,消費者們對于食品的營養(yǎng)成分、脂肪含量以及含油量等要求也越來越高,所以秋葵脆片真空油炸機的面世使秋葵脆片成為符合大眾需求的一款健康。
秋葵脆片通過真空油炸機進行生產,能夠保留秋葵原有的營養(yǎng)成分,其粘液富含多糖;膳食纖維,還富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等,秋葵的粘液被稱為是黃金粘液。
在國內淺層油炸技術已經普遍應用于果蔬脆片油炸機中,它的特點是操作簡單,但是對于大型果蔬脆片油炸機來說,采用了淺層油炸技術的果蔬脆片油炸機生產能力相對來說較小,有時還會存在殘渣。
產品在進行淺層油炸的過程中都是在低壓中生產,在這類技術中,由于果蔬脆片油炸機11密封,里面的壓力會降低,水的沸點會降至100攝氏度以下,這意味著在進行產品脫水程序時可以在較低的油溫下實現(xiàn),而針對于會產生殘渣這個問題,我公司特意給果蔬脆片油炸機配備了油炸機內部殘渣清理器,防止殘屑發(fā)生糊渣。
一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產品,選牌子一定要慎重!
1、真空度,真空油炸機首先要有先進合理的結構設計,再根據實際情況選配合適的真空泵,才能達到好的真空度(不同地區(qū)、不同的海拔選配的真空泵也不同).
2、密封度,如果各種管道、密封管件密封度達不到,再好的真空泵也沒。
3、升溫快,好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題。
4、脫油率,有了的脫油率,才保證食品食用時不油膩。