開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方，這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。選擇店面的渠道有很多種。餐飲加盟的注意事項：首先要初步設計自己的字號、產(chǎn)品定位，將自己的初步定位融入意向選址，針對目標客源定位做充分細致的選址選項調(diào)查、優(yōu)劣勢分析。選址。沒有地方好和不好之分，關(guān)鍵是看有沒有人光顧，地段再好，沒有特色也不靠譜，白白浪費房租。選址將自己的初步定位融入意向選址，針對目標客源定位做充分細致的選址選項調(diào)查、優(yōu)劣勢分析。

       看交通，必須注意，你去實地調(diào)研時，不建議坐公司配車，因為只有通過大眾通用的交通方式，才能更好地了解市場。什么是飲食特色呢，相信大家每到一個地方都會看到，地方特色飲食、特色快餐之類的說法，這就是屬于當?shù)靥厣娘垼渌胤绞菦]有的，就算有，也沒有特色的味道。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不膩，其別具特色的就餐模式，溫馨舒適的就餐環(huán)境，商務宴客，親友歡聚，品農(nóng)家特色美食。我們國家的餐飲行業(yè)一直是面臨這個餐飲品牌的挑戰(zhàn)，自主創(chuàng)新是非常重要的，我們餐飲企業(yè)的大鍋臺就是一種創(chuàng)新的特色餐飲。

       餐飲加盟需要一定的經(jīng)濟基礎。連鎖加盟雖是創(chuàng)業(yè)捷徑，但照樣需要較高的創(chuàng)業(yè)成本。從目前的情況看，加盟金從幾萬元到數(shù)十萬元不等，除此之外，前期還需要投入的資金。如果自己、自己的企業(yè)長于內(nèi)部管理，短于營銷，可注意加強營銷方面的學習、培訓、考察。如今各行各業(yè)都有加盟項目，不同的行業(yè)有不同的市場特點、經(jīng)營方式等。如果創(chuàng)業(yè)者本身對準備加盟項目的行業(yè)相當熟悉，受騙上當?shù)膸茁示徒档土撕芏?；而且，對項目的市場空間、營銷方式等都能心中有數(shù)。