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天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司
天津明欣餐飲管理服務(wù)有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進華北地區(qū),為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。大蔥斜刀切段,鍋內(nèi)放少量的油,大蔥放入爆香變軟后,將孜然粒放入爆出香味。羊肉黃蘿卜餃子材料: 羊肉500g.黃蘿卜500g、姜面調(diào)料勺一勺、鹽一勺半、雞精一勺、香油少許、花椒面一勺半.蔥一根.蒜三瓣.面粉500克 制作過程: 1. 蘿卜削皮洗凈擦絲,蒸鍋水開上屜蒸10分鐘 2. 蘿卜剁碎,如果水比較多可以用紗布攥一下水 3. 肉切成粒,蔥蒜切碎和蘿卜放一塊,加入所有調(diào)料攪拌均勻 4. 水開上屜蒸20分鐘 5. 開吃吧
如何吃羊肉暖身又健康?
如何吃羊肉暖身又健康?
1.注意適量。我國膳食指南推薦每天食用畜禽肉類40~75 克,也就是不到二兩,一盤涮羊肉可能就有半斤到八兩,涮一盤就超標了。
2.注意搭配蔬菜水果。羊肉雖然好吃,但是也不能光吃肉。健康的關(guān)鍵還是食物多樣化,什么都吃,什么都不多吃。羊肉吃太多也不好,還是要注意搭配一些蔬菜和水果。
3.少喝湯,盡量吃肉。湯里的營養(yǎng)其實很少,大部分還是在肉里。將鍋內(nèi)的羊肋條,大火燒開,加料酒、蔥段、姜片,花椒,香,改用小火煮1。乳白色的羊肉湯中脂肪很多,味道好喝,但并不健康。好,馬上就是周末了,今天下班要不要約幾個好友涮個羊肉,或者買點羊肉回家燉個羊鍋暖暖場,一家人圍坐一鍋燉羊肉前,溫暖又解饞。豬肉吃不起,羊肉還是可以有的。
冬天吃羊肉是一個不錯的選擇
遠道而來的 朋友初次吃手抓羊肉,可能會有一種近乎原始的感覺,但是經(jīng)多次品味,就 會越吃越饞,但是大家一定要記住,吃完羊肉后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃 羊肉邊喝茶,這樣會破壞羊肉的營養(yǎng)的。把切好的羊肉塊放進砂鍋里,放進切好的姜片,燉肉用的復(fù)合調(diào)味料,倒入黃酒和生抽。由于羊肉的特性,在吃完之后,切 忌飲食冷的食物。冬天吃羊肉是一個不錯的選擇,特別是對于怕冷的女性朋 友,羊肉也是冬季食補佳品,李時珍在 《本草綱目》 中記載:“暖中補虛,補 中,開胃健力,治虛勞寒冷,五勞七傷”。