東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷(xiāo)售部門(mén)，主要研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

目前來(lái)看，主流的農(nóng)藥殘留主要是有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥。

從他們的化學(xué)性質(zhì)入手，不難找到清除農(nóng)藥殘留的方法：

1、清水浸泡15分鐘，并沖洗2次，先洗后切。

2、加適量堿浸泡5分鐘，倒出堿水，再用清水沖洗3-4次。沒(méi)有堿粉可用小蘇打或者淘米水代替適當(dāng)延長(zhǎng)漫泡時(shí)間10分鐘即可。

3、熱水焯一下。

4、去皮或者去掉外層的葉子。

農(nóng)藥殘留測(cè)試儀使用方法：

1、樣品提?。?

①取1g樣品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分鐘(如果有震蕩器、超聲波時(shí)間可縮短至2分鐘左右)……

②取2.5毫升浸泡液 100微升酶 100微升顯色劑(在30℃溫度下培養(yǎng)15分鐘),將100微升底物搖勻倒入比色皿中即可放入儀器。

2、樣品測(cè)試：

①把比色皿放入儀器中，按“樣品”鍵進(jìn)行測(cè)試。

②打印被測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率。

3、結(jié)果處理

5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

農(nóng)藥是一把“雙刃劍”，一方面，農(nóng)藥是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)必不可少的生產(chǎn)資料，其在減少農(nóng)作物病蟲(chóng)害，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮了巨大的作用。另一方面，由于人們?cè)诜乐无r(nóng)作物病蟲(chóng)害過(guò)程中不合理和超劑量使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量越來(lái)越高，影響了農(nóng)產(chǎn)品的出口和人民的健康，也破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。2009年綠色和平組織在北京、上海和廣州三地的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)蔬菜并送檢發(fā)現(xiàn)：在45個(gè)送檢的蔬菜樣品中，有40個(gè)檢測(cè)出農(nóng)藥殘留；農(nóng)藥種類(lèi)高達(dá)50種，其中5種是世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的高毒農(nóng)藥；由于其傳質(zhì)阻力小、相對(duì)溫度低、擴(kuò)散系數(shù)，可以對(duì)大分子化合物、熱不穩(wěn)定化合物、高聚物等進(jìn)行快速分析。2013年1月29-1月31日廣州江南菜市場(chǎng)檢出并銷(xiāo)毀毒豆角13.04噸（含有禁用高毒農(nóng)藥）,農(nóng)藥殘留問(wèn)題已成為一個(gè)日益突出的食品安全問(wèn)題。