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工作雙氧水和食用雙氧水有多大區(qū)別呢
雙氧水專業(yè)名詞叫氧化氫(H2O2)種強(qiáng)氧化劑氧化氫存種化物質(zhì)存于空氣水光照、閃電微物均產(chǎn)氧化氫氧化氫溶于水說(shuō)雙氧水食品工業(yè)氧化氫主要用于軟包裝紙消毒、罐廠消毒、奶奶制品殺菌、面包發(fā)酵、食品纖維脫色等同用作產(chǎn)加工助劑外飲用水處理、紡織品漂白、造紙工業(yè)、醫(yī)工業(yè)及家用洗滌劑制造等領(lǐng)域雙氧水都發(fā)揮著重要作用 同濃度氧化氫具同用途般藥用級(jí)雙氧水濃度3%%美容用品雙氧水濃度6%%試劑級(jí)雙氧水濃度30%%食用級(jí)雙氧水濃度35%%濃度90%%雙氧水用于火1箭燃料氧化劑若90%%濃度雙氧水遇熱或受震發(fā)爆1炸雙氧水特別易解高純度雙氧水基本形態(tài)穩(wěn)定與其物質(zhì)接觸快解氧氣水.
雙氧水對(duì)身體的影響?
雙氧水化學(xué)名過(guò)氧化氫(H2O2),化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,是一種強(qiáng)氧化劑,具有較強(qiáng)的漂白和防腐功能,可以掩蓋食品本身的腐1敗變質(zhì)。由于其含有鉛、shen等雜質(zhì),食用會(huì)引起人體中1毒,因此國(guó)家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴(yán)禁用于食品加工。 1、過(guò)氧化氫可導(dǎo)致人體遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變,與各種病變的發(fā)1生關(guān)系密切,長(zhǎng)期食用危害性巨大。2、過(guò)氧化氫可導(dǎo)致老鼠及家兔等動(dòng)物致癌,從而可能對(duì)人類具有致癌的危險(xiǎn)性。
雙氧水的飽和蒸氣壓(kPa):0.13(15.3℃)?;溶解性:能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。雙氧水的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,可以參加分解、分子加成、取代、氧化還原等反應(yīng)。雙氧水化學(xué)式:H2O2;相對(duì)分子質(zhì)量:34.01。雙氧水主要成分:工業(yè)級(jí)?分為27.5%、35%兩種。試劑級(jí)常分為30%、40%兩種。熔點(diǎn)(℃):-0.89℃(無(wú)水)?;沸點(diǎn)(℃):152.1℃(無(wú)水)。