廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----飯館廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)；

止逆閥式：

在單管煙道上的各層進(jìn)風(fēng)口處，加裝一個(gè)兼有抽油煙機(jī)接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運(yùn)動(dòng)，從而解決煙氣互串的問(wèn)題。

在長(zhǎng)期實(shí)踐中，止逆閥式由于在用戶接口處安裝了止逆閥，所以起到了非常顯著的防煙、排煙效果，且由于止逆閥是一款建設(shè)部推廣的、有眾多專利的產(chǎn)品，其也在全國(guó)各地得到非常廣泛的運(yùn)用。

電場(chǎng)在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過(guò)這個(gè)高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無(wú)二次污染、運(yùn)行費(fèi)用低。由于易于粒徑較小的粉塵，凈化，可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點(diǎn)。

煙道只能裝一個(gè)彎頭，就是抽油煙機(jī)出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹?。加一個(gè)直角彎頭等于加長(zhǎng)1米煙道。

通風(fēng)位置盡可能高，是吸頂安裝，風(fēng)道同樣是越短越好，減少管道阻尼噪音。

依據(jù)上述要求可以保證抽油煙機(jī)和排風(fēng)機(jī)工作時(shí)低噪音（噪音小于55分貝的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）；通風(fēng)換氣效果達(dá)到設(shè)計(jì)能力。

UV光解或活性炭主要是處理非總烴的廢氣，也就是所謂的臭氣，其處理效果一般，所以進(jìn)口濃度不能太高，處理后可以滿足環(huán)保要求，但人的感官不是特別的明顯，所以這個(gè)一般作為可選項(xiàng)，因?yàn)殪o電或是等離子凈化器也能處理一部分的非總烴廢氣。

UV光解或活性炭還有一個(gè)缺點(diǎn)，就是不能有油進(jìn)入，否則燈管會(huì)爆，如果選的是活性炭，那么很快就會(huì)飽和，造成嚴(yán)重的二次污染。

凈化通風(fēng)管道及部件制作與安裝，工程量計(jì)算方法與一般通風(fēng)管道相同，用相應(yīng)定額。但是零部件安裝要計(jì)算凈化費(fèi)，按相應(yīng)部件子目安裝基價(jià)的35%作為凈化費(fèi)，其中人工費(fèi)占40%。 對(duì)凈化管道與建筑物縫隙之間所作的精華密封處理，按實(shí)計(jì)算費(fèi)用。

防腐：

1、施工場(chǎng)所的管件均必須保持清潔、干燥、無(wú)塵。在大風(fēng)、大霧、雨天時(shí)，不得進(jìn)行室外油漆，操作時(shí)環(huán)境溫度不得低于5℃相對(duì)濕度不得大于80%，并不得在強(qiáng)烈陽(yáng)光直射下進(jìn)行油漆。 　　2、刷涂油漆應(yīng)使表面漆膜均勻、光滑，顏色一致，附著牢固，不得有堆積、漏涂、、氣泡、脫層、摻雜及漏色透銹等缺陷。 　　3、支、吊、托架的防腐處理應(yīng)與風(fēng)管相一致，油漆顏色符合設(shè)計(jì)要求。