李子苗冬季修剪，是在夏季修剪的基礎(chǔ)上，進行補充修剪，主要是維持樹體形狀和均衡長勢，保持各級枝條間的從屬關(guān)系，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。李子生理落果完畢后應(yīng)進行疏果，此刻巨細果顯著，首先疏去小果、密生果、歪果、病果等，留果的距離，依據(jù)果形巨細，以不相互影響，錯開生長為宜。李子按行距3米南北向建園，并開定植溝，溝深40公分以上，寬50公分，施好基肥, 基肥為腐熟的有機肥為主。

李子苗以花束狀短果枝和短果枝成果為主。修剪應(yīng)選用疏刪修剪準(zhǔn)則。幼齡期對骨干枝延伸枝宜輕剪，縮剪1/4—1/3或長放，隨樹齡添加，成果的添加，其剪截強度逐漸增大，力求成果與成長堅持平衡。李子以短果枝及花束狀短果枝結(jié)果為主，因此修剪上以輕剪長放、通風(fēng)透光為原則。對于頭一年結(jié)果樹應(yīng)以整1形為主，適當(dāng)加大修剪量，為連年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。李絕大多數(shù)品種自花不結(jié)實，栽培時必須配置一定數(shù)量的授粉品種，要求授粉品種不僅與主栽品種花期相近而且花粉粉量大，授粉親和性好的1～3個。

李子樹對生長較旺的生長枝和長果枝，不加修剪，任其加長生長后，基部萌發(fā)弱枝，演化為花束狀枝或短果枝。李子苗的修剪，也可分為夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪是在生長季節(jié)中進行的，所以又稱生長季修剪;冬季修剪是在休眠期進行的，所以又稱休眠期修剪。李子樹對土壤類型的要求不嚴(yán)，但以土層深厚，土質(zhì)疏松為好。平地尤其是水稻田改種李子，一定要注意深溝排水。

當(dāng)苗木新梢長至20厘米左右時可對不成活苗木進行補栽，過弱苗木換栽，以保證李園苗齊、苗壯，為早果豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。李子苗運輸時需要注意的問題：如果是短距離運輸，苗木可散在筐簍中，在筐底放上一層濕潤物，筐裝滿zui后在苗木上面再蓋上一層濕潤物即可。多年生李子樹基本是采用疏剪，回縮，拉枝等措施，以緩和樹勢，控制營養(yǎng)生長。修剪時期以夏季、秋季為主，重點疏除過密枝條，背上旺枝及競爭枝，并及時進行摘心，拿枝、扭梢，以加強通風(fēng)透光，促進花芽分化。