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葛根粉的沖泡
純正的葛根粉用溫水沖泡呈乳白色奶狀,溫水沖泡后加熱或用90度以上沸水沖泡則呈淺黃色透明膠狀,粘連度很高,用勺挑起后可呈線狀均勻流下。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡后顏色發(fā)白、難呈線狀流下的多為添加有其它淀粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。
葛根粉中含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸,是營養(yǎng)價(jià)值很高的天然食品。
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葛根粉的制作步驟
1.洗滌工藝:依靠淀粉旋流器來完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過篩分以后的淀粉漿先經(jīng)過濃縮 旋流器,底流進(jìn)入洗滌精制旋流器,后達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量要求。
2.采用脫水機(jī):可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)給料、自動(dòng)脫水、自動(dòng)清洗
3.淀粉干燥:氣流干燥機(jī)是利用高速流動(dòng)的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲?,在氣流流?dòng)過程中進(jìn)行干燥。具有傳熱系數(shù)高,傳熱面積大,干燥時(shí)間短等特點(diǎn)
4.淀粉冷卻與過篩包裝:淀粉經(jīng)干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。
葛根粉可以有效地較少臉部色l斑
經(jīng)常食用葛根粉可以有效地較少臉部色l斑的堆積,和臉部暗黃等問題,同樣也非常適用于痘痘?。贿€可以調(diào)節(jié)女性體內(nèi),幫助內(nèi)l分l泌處于一個(gè)平衡的狀態(tài);堅(jiān)持吃葛根粉還可以修復(fù)肌膚,使全身的皮膚變得潤滑有光澤。
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野葛粉吃法
葛粉香嫩滑爽,美味營養(yǎng),男女老少皆宜,長期食用,無任何毒副l作用,有益身體健康,被譽(yù)為“長壽粉”。每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。食用說明: 熱食、冷食、沖食、炒食。沖調(diào)方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷開水充分?jǐn)噭虺蓸?,再用沸?00-250克沖熟即食,若須清熱降火,冷開水沖服效果更佳。野生葛根含有大量的膳食纖維,能改善排l便次數(shù)少,清除體內(nèi)毒物,減少病變的發(fā)生。此外,還可冷食、熱食、炒食。