由高品質(zhì)微電腦控制，控制準(zhǔn)確穩(wěn)當(dāng)，可在5分鐘內(nèi)自由操作，自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，產(chǎn)品尺寸一致，切片厚度均勻，可由1-2人操作，美觀耐用:機(jī)身輕巧，占地少。它有益于移動(dòng)，主要部件由不銹鋼制成，外形美觀，符合我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，新結(jié)構(gòu):新改進(jìn)的切片結(jié)構(gòu)完全適用作于各類別魚類的斜切片加工，解決了傳統(tǒng)魚片切割機(jī)不能夠斜切魚片的問題。斜切魚片機(jī)的注意事項(xiàng):1。機(jī)器應(yīng)置于在穩(wěn)定的地方，輪式機(jī)器需要鎖定腳輪；2.請(qǐng)保證機(jī)器的進(jìn)料口無異物，請(qǐng)遵照標(biāo)牌上的電源指示連接電源和接地線；3.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不可能把手伸入機(jī)器。請(qǐng)按緊急停止按鈕。4.機(jī)器使用后，請(qǐng)?jiān)谇鍧崣C(jī)器前切斷電源。電路部分不可以清洗。拆卸和清洗時(shí)，請(qǐng)注意鋒利的零件。

現(xiàn)象：切出的鮮魚片會(huì)形成碎魚片，切魚片不均勻，薄厚不一，影響口感，所以切勿盲目操作，鮮魚片片機(jī)使用過程中的操作注意事項(xiàng)。 ;我們經(jīng)常會(huì)看見一些鮮魚片切片不均勻，或者還會(huì)有碎魚片等，所以我們就需要對(duì)其加工，采用斜切魚片機(jī)切片均勻，不會(huì)出現(xiàn)碎魚片。我們針對(duì)不同種類鮮魚進(jìn)行加工切片，為達(dá)到切出的成品魚片光滑，則需先進(jìn)行試機(jī)，而后，切出的魚片可以保證光滑，不會(huì)出現(xiàn)碎魚片。首先我給大家講解一下什么是鮮魚片片機(jī)————就是經(jīng)過斜切魚片機(jī)加工過后，把鮮魚斜切成片的工作進(jìn)程，簡(jiǎn)單來說這就是鮮魚片片機(jī)。 ;鮮魚片片機(jī)屬于切肉機(jī)的設(shè)備之一，適用于不同種類的鮮魚進(jìn)行切片。鮮魚片片機(jī)采用斜切的形式，每次可完成切魚片厚度不一樣的切片。本機(jī)可對(duì)黑魚、草魚、羅非魚等魚類進(jìn)行高質(zhì)量切片。而且，此款機(jī)器分為多種型號(hào)，適用于不同行業(yè)，還可按客戶需求加工定制。適用范圍廣，自投入市場(chǎng)以來，獲得了廣大客戶的一致稱贊！

斜切魚片機(jī)，是模似手工切片的原理，采用變速馬達(dá)帶動(dòng)刀片，自動(dòng)斜切的原理： 1、可一次切1-2整片魚肉（一條魚分為兩個(gè)正片） 2、 本機(jī)采用30-90片刀同時(shí)斜切的原理，解決了單刀切片效率慢和不均勻的難題。 3、本機(jī)采用的是全不銹鋼機(jī)身，衛(wèi)生干凈，刀片采用進(jìn)口材料，方式簡(jiǎn)單，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，切片面平整光滑，適合斜切各種魚類、水產(chǎn)品精加工，大型餐飲行業(yè)單位。