避免氧化：針對不銹鋼臺面其易氧化的特點，平時清洗時要注意使用中性洗滌劑清洗，少接觸堿性物質(zhì)。如不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

不銹鋼臺面不銹鋼是用于家庭櫥柜及廚房工作臺的傳統(tǒng)原材料，一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板。

優(yōu)點：

1、一體性：臺面不會開裂；

2、環(huán)保性：不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；

3、整潔性：整體感非常好，且沒任何縫隙，不易滋生細(xì)菌；

4、耐熱性：防火不怕熱；

5、防滲透性：下廚時調(diào)料湯汁灑到臺面上，輕輕一擦不留痕跡；

6、堅固性：不銹鋼抗沖擊好、硬度強(qiáng)；

7、易清洗不易褪色：只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新；

8、回收性：二次更換時有回收價值。

首先，對于不銹鋼臺面的誤區(qū)有以下幾點：

1、不銹鋼臺面是酒店大廚房用地，放在家里掉檔次；

2、稍微磕碰可能都會嚴(yán)重的刮花；

3、會空鼓，造成臺面不平；

不銹鋼臺面根據(jù)材質(zhì)，分為304不銹鋼、420不銹鋼、430不銹鋼、普通不銹鋼等等，家里當(dāng)時選擇了304不銹鋼（保溫杯、熱水壺就采用的這種材質(zhì)制作而成，它有比較好的化學(xué)性質(zhì)，而且耐腐蝕、耐高溫的優(yōu)點）臺面。

裝完后發(fā)現(xiàn)，之前完全是自己幻想會缺乏美感，事實是不銹鋼臺面有著接近鏡面的光亮度，觸感硬朗冰冷，屬于比較前衛(wèi)的裝飾材料，

另外，不銹鋼臺面所搭配的櫥柜門也是有講究的，不宜搭配暗色的柜門，例如灰色、黑色等顏色，不然看上去會顯得冰冷壓抑（不過對于想營造高冷時尚的現(xiàn)代風(fēng)，倒是值得一試），因此需要搭配亮色的柜門，比如白色、木色等，看起來會更為清爽。不銹鋼臺面的優(yōu)點，具有綠色環(huán)保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油污、耐熱耐磨、無開裂、、始終光亮如新等許多優(yōu)點。

 不銹鋼臺面火的莫過于：一體化不銹鋼臺面，臺面和水槽是一體的，沒有任何的縫隙，完全不怕漏水、縫隙死角、發(fā)霉滋生細(xì)菌等問題，清潔起來十分方便，只要用抹布擦拭即可，如果有油污，加點洗潔精，就可以洗得光亮如新。不銹鋼臺面表層是不銹鋼，里面是內(nèi)包高密度防火板，不怕燙非常的堅固，還有就是任何材質(zhì)的櫥柜臺面都不適合大力錘、砸、砍（陶瓷巖板可能是耐破壞的），也都怕刮花。