白色無定形粉末或六方晶體。極易吸濕。300℃升華。不燃燒。溶于水產生大量熱并生成磷酸，對乙醇的反應與水相似。相對密度 2.30。熔點340℃。五氧化二磷為酸性氧化物有腐蝕性，不可用手直接觸摸或食用，也不可直接聞氣味。是固體的固體，不過燃燒時會有五氧化二磷小顆粒分散到空氣中，即我們所說的白煙，而五氧化二磷是有毒的。所以會污染。

與冷水生成偏磷酸，與熱水生成磷酸。能溶于水，放出大量的熱，先形成偏磷酸，后變成正磷酸。在空氣中吸濕潮解。與有機物接觸會發(fā)生燃燒。接觸有機物有引起燃燒危險。受熱或遇水分解放熱，放出有毒的腐蝕性煙氣。具有強腐蝕性。食品：磷酸是食品添加劑之一，在食品中作為酸味劑、酵母營養(yǎng)劑，可口可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑，可作為營養(yǎng)增強劑。

可樂是人們非常喜愛的碳酸飲料，不論是炎熱的夏天，那清涼可口的冰鎮(zhèn)可樂，還是雪花飄揚的冬天里，那一杯暖暖的姜汁可樂。由此可見可樂就跟水一樣，是為人們提供養(yǎng)分的液體。但是之前看過一篇報道說是可樂中有磷酸的成分，這讓很多小伙伴們擔心了起來，以至于不敢在喝可樂了?！　傲住笔且环N人體必需的微量元素，當人體血液中的鈣磷比例在2:1的時候，還可以促進人體對鈣的吸收，磷經過人體吸收之后會以磷酸鹽的形式存在于人體的骨骼和牙齒中。

隨著科技的不斷進步，濕法磷酸凈化技術也有了新的提高。如今的溶劑萃取技術，具有工藝流程簡便、裝置投入少、凈化費用低等優(yōu)勢。采用新濕法磷酸凈化技術制造的磷酸鹽產品，相比以前的技術原材料消耗低、能耗低，產品質量也有了很大的提升。近幾年，濕法磷酸行業(yè)還在不斷進步，產品純度也在不斷提高。其應用領域將繼續(xù)不斷擴大，產品也會越來越多，需求量也會增大。許多新建項目都還在研發(fā)中，生產技術和凈化工藝都在不斷進步，這將極大的促進濕法磷酸技術的發(fā)展。