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組合島柜的優(yōu)勢有哪些?
延長食物的保鮮冷凍時間
組合島柜以良好的控溫和制冷效果,可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長食物的保鮮期,讓顧客在選購的時候可以選到新鮮健康無污染的健康食材,但是我們也要記得不是把食物放進冷柜中就可以萬事大吉的,我們用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物,但是一定要記得不要長時間的冷凍儲存,時間久了,食物本身的營養(yǎng)物質(zhì)會大量的流失,食物也會發(fā)生變質(zhì),影響食物的銷售。
排氣溫度的影響夏季情況下,島柜制冷壓縮機的排氣溫度是比較高的,手無法觸摸。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,R22的制冷系統(tǒng)的排氣溫度應(yīng)該不會超過150度,超過這溫度線屬不正常狀況。
排氣溫度超高原因,是島柜制冷壓縮機的吸氣溫度超高,或是冷凝溫度超高所造成,必須引起注意。排氣溫度過低,手摸排氣管不燙手,這說明吸氣溫度特別低,壓縮機可能濕行程運行或系統(tǒng)工質(zhì)相當(dāng)少的運行狀態(tài)。
在便利店冷柜在運作中也會受到外部環(huán)境的影響。非對稱渦流冷風(fēng)幕,超大面積純銅管蒸發(fā)器,制冷更均勻,速度更快捷。冬季時,超市冷柜便利店冷藏展示柜更易受到外部環(huán)境的影響,在冬季冷藏展示柜因外部環(huán)境溫度較低而很容易達到設(shè)定溫度,如果便利店冷柜超市冷柜低于設(shè)定溫度就會因開機時間短而導(dǎo)致制冷效果差。冷藏展示柜的溫度應(yīng)控制在0~10℃之間,保持展示柜的正常運作,一般檔位打在4度以上,如當(dāng)天環(huán)境溫度低于16℃。