選用博奧廚業(yè)的多功能炸爐尺寸油炸麻花的注意事項

保持時間應以麻花的粗細確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個階段對麻花的質(zhì)量是相當重要的。此階段可以做適當?shù)姆瓌?，不能將麻花完全按入油面下油炸。但由于拔絲是用白糖熬制而成，而元宵本身的“糖”含量就已不低（碳水化合物），所以對于肥胖、慢病患者來說，盡量不要選擇拔絲元宵這一做法，避免攝入大量的糖分。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進入熟化的過程。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。

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多功能炸爐尺寸優(yōu)勢

1、多功能炸爐尺寸結構合理，堅固耐用：安裝自動控溫器，操作者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結構，做工精細、美觀，堅固耐用，特別方便清洗。

2、多功能炸爐尺寸 可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等，是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手！

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多功能炸爐尺寸適用范圍廣

多功能電炸鍋在北京、上海、天津、重慶、山西、山東、河北、河南、湖北、湖南、黑龍江、沈陽、吉林、四川等地方銷售很火爆、油炸爐可以一機兩用、隨時烤制、方便實用。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。電炸鍋體積小，在商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工出售，帶給您的利潤肯定是驚人的、讓您滿意的，無需店面既可以隨意擺攤銷售、多功能電炸鍋價格低廉、購買此款多功能炸爐尺寸可以實現(xiàn)多樣化做生意、利潤更豐厚！