冷庫的溫度跟冷庫板質(zhì)量有很大關(guān)系

冷庫的機組有很多牌子，各種牌子的價個也是不一樣的，有品牌的質(zhì)量好的價格相對來說會高一些，現(xiàn)在很多顧客選擇東西都是看一個公司的品牌聲譽的口碑效應(yīng)，所以說選擇機組的話我們一般是建議大家選擇有品牌的，質(zhì)量好點的，雖然說費用可能會比普通機組要高一點，但是這些東西會在后期帶來意想不到的效果。不同的溫度需要不同的配置，冷庫有高，中，低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，價格也會隨之越高。而冷庫的溫度跟冷庫板質(zhì)量有很大關(guān)系，各種材質(zhì)之間的價格也會有差別。

冷庫板按制作材料和冷庫行業(yè)要求可以分為以下幾類

冷庫板按制作材料和冷庫行業(yè)要求可以分為以下幾類：一、冷庫板（聚苯）：冷庫庫板聚泡沫塑料夾心板是由彩色鋼板作表層，閉孔阻燃的聚泡沫塑料做芯材，通過自動化連續(xù)成型機將彩色鋼板壓型后用高強度粘合而成的一種機構(gòu)材料。二、冷庫板（聚氨酯）：冷庫板以良好隔熱性能的輕質(zhì)聚氨酯為內(nèi)心材料，外面由SII、PVC彩鋼板、不銹鋼板構(gòu)成的夾板式庫板，可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的效率。冷庫板厚度規(guī)格：50、60、75、100、120、150、180、200mm。冷庫板庫板尺寸規(guī)格：標(biāo)準(zhǔn)化的庫板寬為960 mm，高度為2米至15米。

聚氨酯保溫板保溫層層偏心

聚氨酯保溫板保溫層層偏心，即聚氨酯保溫層與鋼板不同心，形成保溫厚薄不均，嚴(yán)重者可使外層塑料軟化而被損壞。聚氨酯保溫板保溫層層偏心，即聚氨酯保溫層與鋼板不同心，形成保溫厚薄不均，嚴(yán)重者可使外層塑料軟化而被損壞。速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時而迅速凍結(jié)的方法。小編介紹食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化。速凍冷庫的特點是能地保存食品中原有的營養(yǎng)價值和色香味。

冷庫新操作人員應(yīng)注意以下事項

冷庫新操作人員應(yīng)注意以下事項：1、要熟悉本單位制冷系統(tǒng)的特點，因各冷凍廠冷庫設(shè)置的制冷工藝不同，其具體的操作調(diào)整方式也有所不同。2、應(yīng)熟悉冷庫各種制冷設(shè)備設(shè)施的情況，如有的廠家設(shè)有平板凍結(jié)器或流態(tài)凍結(jié)系統(tǒng)等，有的冷凍廠就沒有這些設(shè)備。3、應(yīng)熟悉本單位的冷加工生產(chǎn)規(guī)模和供冷特點。4、新工人應(yīng)熟悉冷藏間的貯藏種類和貯藏能力（規(guī)模），以及庫房進(jìn)出貨情況，以便及時對各個系統(tǒng)調(diào)節(jié)降溫。