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湖北潤澤神農(nóng)生物科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)各種養(yǎng)生類袋泡代用茶取得了不俗的銷售業(yè)績(jī),另專業(yè)代工各種膳谷物餐包、酵素粉、益生菌凍干粉等固體飲料。
固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。而固體飲料含水量在5%以下,由于含水量大為降低,故體積大為縮小,給包裝帶來很大方便。
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場(chǎng)份額?,F(xiàn)在消費(fèi)者比較熟知的蛋白型固體飲料主要有麥乳精、豆乳粉(晶)、黑芝麻糊、奶茶粉,以及其他一些復(fù)合型產(chǎn)品??Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時(shí),奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出,2010年全國市場(chǎng)總額將約為60億元左右,并形成銷售額達(dá)幾十個(gè)億的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的熱銷也帶動(dòng)了整個(gè)固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵期,但行業(yè)發(fā)展中還存在競(jìng)爭(zhēng)無序、企業(yè)規(guī)模較小、生產(chǎn)相對(duì)落后等問題,行業(yè)亟待規(guī)范和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
湖北潤澤神農(nóng)生物科技有限公司坐落在湖北武漢黃陂區(qū),是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、與銷售一體高新生物企業(yè)。主要生產(chǎn)與經(jīng)營養(yǎng)生型袋泡代用茶、固體飲料等健康飲品。
由于固體飲料易吸潮霉變,特別是蛋白型固體飲料加工時(shí)稍有不慎,容易滋生細(xì)菌,生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴(yán)格。所以,在選擇代加工企業(yè)上,生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、車間工人的工服、勞保用品的發(fā)放情況以及生產(chǎn)管理完善的制度。
不僅要選擇有實(shí)力、有經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)企業(yè)代工,而且也要看他們?cè)谠喜少徤系脑瓌t問題,從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量。
我國壓片糖市場(chǎng)前景明朗,每年正以15%~18%的速度實(shí)現(xiàn)突破性增長,2016年銷售總額已經(jīng)突破200億。從品牌來看,箭牌以61%市場(chǎng)占有率占據(jù)了我國壓片糖的主導(dǎo)地位,此外,冰力克、Rio、都市牧場(chǎng)、清嘴、曼妥思等壓片糖品牌,也給壓片糖市場(chǎng)帶來新的活力,可以說,如今的壓片糖市場(chǎng)正在逐漸由一家獨(dú)大變?yōu)榘倩R放的態(tài)勢(shì)。英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示,對(duì)于糖果產(chǎn)品的消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者的態(tài)度是比較務(wù)實(shí)的,排在前兩位的升級(jí)推動(dòng)因素是:健康關(guān)注和口味增強(qiáng)。除去健康低糖以外,味道持久、口感豐富和多種口味組合等口味升級(jí)被認(rèn)為是值得探索的改進(jìn)方面。
從品牌來看,箭牌以61%市場(chǎng)占有率占據(jù)了我國壓片糖的主導(dǎo)地位,此外,冰力克、Rio、都市牧場(chǎng)、清嘴、曼妥思等壓片糖品牌,也給壓片糖市場(chǎng)帶來新的活力,可以說,如今的壓片糖市場(chǎng)正在逐漸由一家獨(dú)大變?yōu)榘倩R放的態(tài)勢(shì)。
今天,將市場(chǎng)主流壓片糖進(jìn)行盤點(diǎn),希望大家能夠從中窺探出壓片糖行業(yè)的推新熱點(diǎn)以及熱銷趨勢(shì)。