塑料自封袋種類和尺寸那么多，是通過什么來區(qū)別的呢？

首先是塑料自封袋材質(zhì)標(biāo)識來區(qū)分。主要是為標(biāo)明產(chǎn)品使用材質(zhì)，便于回收利用，同時由于不同材質(zhì)的產(chǎn)品有不同的耐熱溫度和使用限制，消費者也可以通過這個標(biāo)識知道所使用的塑料制品是由什么材質(zhì)制成的，應(yīng)該在什么環(huán)境下使用。

再者是通過塑料自封袋使用范圍標(biāo)識來區(qū)分。這類塑料自封袋主要用于標(biāo)注產(chǎn)品的使用范圍。如使用溫度，塑料自封袋可否用于微波爐，洗碗機(jī)、可否接觸脂肪類食品等，這都是使用前需要明確的。

塑料自封袋之所以能夠起到保鮮作用，主要的原因是：蔬菜水果為，含有水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類。在貯存期間仍迸行著很強(qiáng)的呼吸活動。在有氧的條件下，果蔬中的糖類或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水分，并放出大量熟量，但是，在缺養(yǎng)的條件下，糖類不能氧化，只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳，并放出少量熱量。要想將果蔬放在塑料袋里貯存，隔兩三天把塑料袋的口打開，放出二氧化碳和熱量，再把口扎上，這樣就會減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。不干膠自封袋的生產(chǎn)主要是采用單片膜橫切，兩側(cè)熱封，袋子正反長度不一，一邊比另外一邊長3-5cm可折回部分，折回部分上貼有不干膠，破壞性膠等膠體，使用時撕開膠體上的塑料遮片折回即可將袋子封口。

自封袋指壓合就可以自動封口的包裝袋，常見有夾鏈自封袋，吹骨（凹凸骨）自封袋等。

夾鏈自封袋（又稱為密實袋，有貼骨袋，密封袋，夾鏈袋，龍骨袋，英文：Ziplockbags，ReclosableBag,ZipperClosureBag,ResealableBag），以聚乙烯（LDPE）和高壓線型聚乙烯（LLDPE)通過吹膜成型，熱切機(jī)制袋，制成的一種可以重復(fù)封口的塑料袋。常見材質(zhì)有PE,EVA,PO，多層復(fù)合拉鏈袋等。2、自封袋可起到不使食品自身的水分蒸發(fā)，減少失水，保持產(chǎn)品質(zhì)量。