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根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。洗碗機流水線價格讓餐飲企業(yè)看到了好處,省事省力省時,大大提高了工作效率,增加了行業(yè)收入。
洗碗機流水線價格使用一段時間后,如何清洗?
1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網(wǎng),用清水沖洗即可。
2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。
日常保養(yǎng)注意事項:
1、檢查過筐是否良好。
2、檢查主洗、過水溫度。
3、檢查過水噴淋是否良好。
4、檢查補水流量是否正常。
5、檢查洗碗機運行時有無異常。
6、檢查各管路、閥門是否有泄漏現(xiàn)象。
7、檢查洗碗機頂部電源箱的通風情況。
8、檢查過一筐后機器的停止時間。(自動狀態(tài))。
洗碗機流水線價格會進行自我監(jiān)測來確保各項功能都運轉(zhuǎn)正常。定時器(或小型計算機)控制每個運轉(zhuǎn)過程的持續(xù)時間。廚房水槽下方的管道直接與熱水管和排水管連接,洗碗機通常也放置在水槽下方。一個傳感器監(jiān)測著水和空氣的溫度,以防洗碗機流水線價格加熱過度或損壞碗碟。另一個傳感器監(jiān)測水位,一旦發(fā)現(xiàn)水位過高,它會啟動排水功能來防止水從洗碗機里溢出。有些洗碗機流水線價格甚至還有傳感器來監(jiān)測清洗碗碟之后水的骯臟程度,如果水足夠干凈,洗碗機就知道碗碟都洗干凈了。