水中的有機(jī)物：

主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工業(yè)廢水的污染物。其中含有動(dòng)植物纖維、油脂、糧類、染料、有機(jī)原料等。水中的有機(jī)物有個(gè)共同特點(diǎn)，就是要氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而導(dǎo)致水中缺氧，同時(shí)會(huì)發(fā)生fu敗發(fā)酵，使細(xì)菌滋生，惡化水質(zhì)，破壞水體。有機(jī)物過多是引起水體污染的主要原因之一。

天津桶裝水的水桶分為四類：  1.食品級(jí)的全新料PC桶  2.非食品級(jí)的PC桶  3.PET桶  4.用廢舊塑料、劣質(zhì)廢料、廢棄光盤甚至洋垃圾等制成的黑心桶。

桶裝水要注意衛(wèi)生，確保清潔安全。許多人習(xí)慣直接飲用未加熱的開水，但這種“原水”可能含有有害物質(zhì)，如氯、細(xì)菌和蟲卵。所以，在喝之前，請(qǐng)先加熱，然后煮沸。

天津桶裝水配送送到消費(fèi)者手中，要經(jīng)歷生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，在這些環(huán)節(jié)中，都有可能對(duì)水的質(zhì)量造成影響。

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PVC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。

食物放置久了會(huì)變壞，水放久了會(huì)變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。

市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會(huì)用臭氧做較后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會(huì)含有較高濃度的臭氧。