志浩制冷——立式蛋糕店糕點酥柜

當代烘焙面包柜，一般都是有常溫下跟冷凍二種木柜，常溫下面包柜的維護保養(yǎng)：敞開式的倉儲貨架面包柜一般不會有非常大的耗損難題，燈壞掉換條新的就可以，性價比高的生態(tài)板材板材，高品質(zhì)的五金門鉸都不易造成大的產(chǎn)品質(zhì)量問題。假如貪便宜貨箱選的實木顆粒板，門鉸用的渣，就算拆換門鉸，也是無法重裝上來。實木顆粒板握釘力較弱，一樣的位置是沒法再上一次的。立式蛋糕店糕點酥柜

吐司面包中島柜因為帶滑軌移門把手，車輪子滑軌是非常容易耗損的，高品質(zhì)的滑軌在應用久了之后拆換動滑輪能夠一切正常應用。劃算的路軌通常中軌都是損壞，這類狀況只有重裝路軌。規(guī)范加工工藝的面包柜門拉手是帶磁條卡的，長期性應用磁條卡漸漸地的會出現(xiàn)去磁功效，拆換磁條卡更有益于密閉性跟安全系數(shù)。立式蛋糕店糕點酥柜

陳列柜銷售市場各式各樣公布切片面包，而銀行柜面為保溫隔熱面包柜，和一般面包柜不一樣，這類保溫隔熱面包柜具有保溫隔熱切片面包的作用，和蛋黃酥保溫隔熱柜功效一樣，下面大伙兒介紹一下保溫隔熱面包柜。立式蛋糕店糕點酥柜

1、廚房臺面及實木多層板均采用的是金屬材料，不怕毀壞。

2、和蛋糕保溫隔熱柜不一樣的是，保溫隔熱面包柜每一層全是有升溫系統(tǒng)，采用是馬上熱傳導。不易烘干產(chǎn)品，不傷害切片面包等產(chǎn)品口感。

3、保溫隔熱面包柜各層的升溫系統(tǒng)全是有一對一的電源開關(guān)控制，可隨時控制保溫隔熱規(guī)定，更節(jié)能環(huán)保。

4、采用的是智能型溫控，可更簡單的控制溫度，操作過程更簡單。

5、接受訂制各式各樣規(guī)格型號，可做糕點保酥柜運用。立式蛋糕店糕點酥柜

溫度控制儀常見問題的辨別：辨別切片面包展示柜溫度控制儀常見問題的必要條件是它的制冷預期效果一切正常，而制冷機組運作不待機。檢查溫度感應器管是否解決一切正常位置，溫度控制儀的固定不變螺絲是否松動，再度調(diào)整后再觀察制冷預期效果。立式蛋糕店糕點酥柜

倘若冷藏室已降到10度以內(nèi)，冰箱冷藏已降至0度以下，適當調(diào)高溫度控制儀的控制溫度后依然不待機，則需再一次檢查溫度控制儀。