廣州中聯(lián)理貨有限公司----超市臨期商品排查熱線

便利店在白天盤(pán)點(diǎn)，但是經(jīng)常在盤(pán)點(diǎn)某個(gè)貨架時(shí)就會(huì)有顧客選購(gòu)商品，有的顧客看見(jiàn)在盤(pán)點(diǎn)就會(huì)繞過(guò)選購(gòu)別的商品。從而降低了顧客購(gòu)買(mǎi)商品的件數(shù)，影響銷(xiāo)售額。好的盤(pán)點(diǎn)時(shí)間還是在夜間24：00以后，這段時(shí)間來(lái)客數(shù)少，更容易打造易盤(pán)點(diǎn)的環(huán)境，也會(huì)降低盤(pán)點(diǎn)的錯(cuò)誤率。

廣州中聯(lián)理貨----超市臨期商品排查熱線；

我做了幾年庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作了，但每次面對(duì)龐雜的數(shù)據(jù)和各種差異，還是感覺(jué)頭大，要花好長(zhǎng)時(shí)間梳理，有沒(méi)有什么盤(pán)點(diǎn)的小技巧分享呢？當(dāng)然有啦！

1、可以在盤(pán)點(diǎn)表后增加幾列：供應(yīng)商、客戶、產(chǎn)地、類(lèi)型（三角或者庫(kù)供）。便于與業(yè)務(wù)、運(yùn)管同事溝通，尤其是供應(yīng)商、客戶和產(chǎn)地，對(duì)于業(yè)務(wù)同事查詢相關(guān)數(shù)字很重要。

也便于小結(jié)的撰寫(xiě)。比如分清三角庫(kù)存與自營(yíng)庫(kù)存的量、明確已入倉(cāng)尚未來(lái)進(jìn)項(xiàng)是否都是關(guān)聯(lián)方。

經(jīng)營(yíng)便利店的目的是為了盈利、獲取更多的利潤(rùn)。人工、廢棄、盤(pán)虧是便利店費(fèi)用中的三大費(fèi)用，也是店鋪需要重點(diǎn)管控的三大費(fèi)用，這三項(xiàng)費(fèi)用管控的好壞也能看出這家店鋪的運(yùn)營(yíng)水平的高低，從而體現(xiàn)店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)管理的能力。

（二）盤(pán)點(diǎn)規(guī)章制度的調(diào)整依據(jù)

盤(pán)點(diǎn)有什么樣的規(guī)章制度？企業(yè)可以按照這個(gè)來(lái)調(diào)整：

1、凡在盤(pán)存日期內(nèi)法定產(chǎn)權(quán)屬企業(yè)的一切為銷(xiāo)售或耗用的流動(dòng)資產(chǎn)，不論其存放在何處，都是企業(yè)的存貨，都是盤(pán)點(diǎn)的對(duì)象；

2、已經(jīng)售出或受托代銷(xiāo)的商品，均不屬于本企業(yè)的存貨，不予盤(pán)點(diǎn)；

已約定購(gòu)買(mǎi)但未實(shí)現(xiàn)物權(quán)轉(zhuǎn)移，即約定所涉及的擬購(gòu)商品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤(pán)點(diǎn)；

用第三方盤(pán)點(diǎn)公司和自己盤(pán)點(diǎn)有什么區(qū)別，哪個(gè)較好？首先要看你是什么公司，普通公司的話，在不涉及本公司核心問(wèn)題上，建議采取第三方。第三方更加快捷，節(jié)省人力物力，但是在一定程度上會(huì)泄露公司的，所以要選擇好的第三方，簽到保密合同。

循環(huán)盤(pán)點(diǎn)法：按入庫(kù)先后，每天盤(pán)點(diǎn)一定數(shù)量的庫(kù)存。

庫(kù)存量盤(pán)點(diǎn)法：到了庫(kù)存量的產(chǎn)品，進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。

物料卡盤(pán)點(diǎn)法：利用原來(lái)的物料卡作為盤(pán)點(diǎn)工具，盤(pán)點(diǎn)完后填上數(shù)字，復(fù)核無(wú)誤后換上不同顏色的物料卡。

標(biāo)簽盤(pán)點(diǎn)法：盤(pán)點(diǎn)后把盤(pán)點(diǎn)標(biāo)簽貼在實(shí)物上，復(fù)核無(wú)誤后撕下。可正常進(jìn)出庫(kù)。

點(diǎn)算盤(pán)點(diǎn)法：針對(duì)每次盤(pán)點(diǎn)，接單人員打印盤(pán)點(diǎn)表，不包括產(chǎn)品數(shù)量，交給盤(pán)點(diǎn)人員。至少兩名盤(pán)點(diǎn)人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，將盤(pán)點(diǎn)數(shù)量填寫(xiě)在空白處，盤(pán)點(diǎn)后由二人共同簽字確認(rèn)數(shù)量。

A.系統(tǒng)分區(qū)轉(zhuǎn)盤(pán)法：由盤(pán)點(diǎn)人員先將庫(kù)房分成多個(gè)區(qū)，依次清點(diǎn)，經(jīng)一定時(shí)間后循環(huán)往復(fù)，再?gòu)膮^(qū)再次盤(pán)點(diǎn)。超市臨期商品排查熱線

B.分次分堆盤(pán)點(diǎn)法：將紀(jì)錄簽置放于全透明包裝袋內(nèi)，掛在物料的包裝上，在發(fā)料時(shí)隨后紀(jì)錄，并將領(lǐng)料單團(tuán)本存于該全透明包裝袋內(nèi)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)，對(duì)還未使用的物料可覺(jué)得其存量準(zhǔn)確無(wú)誤，將已使用的物料多方面盤(pán)點(diǎn)，并核查紀(jì)錄簽與領(lǐng)料單。超市臨期商品排查熱線

C.少存量盤(pán)點(diǎn)法：當(dāng)庫(kù)存量物料做到少存量或購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)時(shí)，即通告盤(pán)點(diǎn)人員清點(diǎn)庫(kù)房。盤(pán)點(diǎn)后給出銀行對(duì)賬單，便于核對(duì)偏差。