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煮面桶性能特點
1、結構:采用食品級不銹鋼材質,內外雙層恒溫,使熱量不流失更好的達到保溫效果。
2、工作:一鍵控制,將點火和風機等設備自動連接,開關開啟開始工作,關閉停止使用。
3、節(jié)能:將熱能有效利用于內部從而減少熱流失,使室內環(huán)境不會因燒水而升溫。
4、環(huán)保:將燃氣充分燃燒,尾氣排放低于國家標準。
5、安全:安全、可靠,采用多項安全保護裝置,保證設備和操作人員的安全。
燃氣煮面桶采用全新的不銹鋼焊接組合技術,工藝先進,整體發(fā)泡。外型大方,以獨特的手法對所有的零配件進行多重甕中保護。
湯面爐可應用于:
1、餐飲、酒樓 (用于煲(燉)湯、煮豆?jié){、開水等)
2、食品加工 (如米粉、面點、豆制品、肉類、鹵水等)
3、加工 (如藥材蒸煮加工、開水供應等)
4、釀造 (如造酒、釀醋,酒、醋糟的蒸煮等)
5、工業(yè)品加工 (用于工廠、企業(yè)產品制造所需之開水供應)
根據其制熱方式,可分為三種:電熱型煮面爐、燃氣型煮面爐、電氣兩用型煮面爐。燃氣型煮面爐又可分為液化石1油氣型煮面爐和型煮面爐;電熱型煮面爐根據其導熱方式又分為簡單電熱管型、導熱油導熱型、覆底導熱型三種。
電熱煮面爐又稱商用電熱煲,主要用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品。由于我司新型覆底式電熱煮面爐內部構造平整光滑,內桶底部受熱面積大,受熱均勻,不粘鍋,不糊鍋,更適用于燉煮豆?jié){等食品!