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氫氧化鈣作用
氫氧化鈣作用
大多數(shù)固體物質(zhì)溶于水時吸收熱量,根據(jù)平衡移動原理,當溫度升高時,平衡有利于向吸熱的方向移動,所以,這些物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大,例如KNO2、NH2NO2等。有少數(shù)物質(zhì),溶解時有放熱現(xiàn)象,下面讓我們通過一個小小的實驗來解讀下氧化鈣的溶解性。
對氧化鈣的溶解度隨著溫度升高而降低的問題,還有一種解釋,氧化鈣有兩種水合物。這兩種水合物的溶解度較大,無水氧化鈣的溶解度很小。隨著溫度的升高,這些結(jié)晶水合物逐漸變?yōu)闊o水氧化鈣,所以,氧化鈣的溶解度就隨著溫度的升高而減小。
系統(tǒng)解釋氧化鈣的溶解度將在很大程度上超出初中課程的知識范圍。離子化合物的溶解可大致分為兩個過程。首先固體離子化合物與水親和發(fā)生溶劑化作用,然后這些已進入溶劑的“分子”發(fā)生電離作用形成離子。
氫氧化鈣作用
氫氧化鈣作用氧化鈣保鮮法就是利用氧化鈣的理化性質(zhì),即可以吸收水果代謝放出的二氧化碳,同時緩慢釋放氧氣維持水果保鮮所適宜的環(huán)境條件,并且本身無毒,是綠色化工產(chǎn)品,將其用作水果保鮮完符合水果保鮮劑的條件,用于水果保鮮是安的,而且果顯著,因此氧化鈣保鮮法在果蔬的貯藏方面有很大的應用前景。氧化鈣:白色或帶灰色塊狀或顆粒。溶于酸類、甘油和蔗糖溶液,幾乎不溶于乙醇。相對密度3.32~3.35。熔點2572℃。沸點2850℃。折光率1.838。
白色或帶灰色塊狀或顆粒。溶于酸類、甘油和蔗糖溶液,幾乎不溶于乙醇。相對密度3.32~3.35。熔點2572℃。沸點2850℃。折光率1.838。
氫氧化鈣作用化學反應方程式:
CaO H2O = Ca(OH)2
反應分為二種,種是將水倒入生石灰粉中,種是將生石灰放入水中。
種反應現(xiàn)象為,水逐漸沸騰蒸干,中途成灰色混濁狀。這是所有的水充分反應了。
二種現(xiàn)象為石灰逐漸溶解,生熱。這是所有的生石灰充分反映了。
Ca(OH)2 是強電解質(zhì),但溶解度卻不怎么樣,應該算微溶;才會有上述現(xiàn)象的差別。如果二者嚴格取等量,同時充分反應,則現(xiàn)象接近種情況。