武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員劉君帶領(lǐng)的微生物生理和代謝工程研究組和研究員江會鋒帶領(lǐng)的新酶設(shè)計與酵母基因組工程研究組進行合作，通過結(jié)合代謝工程和蛋白質(zhì)工程的方法，系統(tǒng)地改造大腸桿0菌，實現(xiàn)了OAH的合成。在研究中，首先比較了兩種不同來源的高絲氨酸乙酰轉(zhuǎn)移酶(MetX)，然后通過敲除競爭和消耗途徑基因(meta，metB和thrB)并過表達合成途徑基因(thrA，metxlm)，實現(xiàn)了OAH的積累，其產(chǎn)量達到1.68 g/L。2018年12月24日/生物谷BIOON/---自20世紀60年代以來，科學(xué)家們就已知道，肌肉中的肌動蛋白發(fā)生了一種修飾，特別是在鍛煉之后。為了進一步提高OAH的生產(chǎn)，該研究采用多種代謝工程策略對工程菌株進行進一步改造，包括：敲除賴氨酸競爭途徑基因lysA；利用啟動子工程調(diào)控ppc表達以增強草酰乙0酸的供給；比較不同來源的天冬氨酸激酶，促進前體天冬氨酸的合成等，使OAH的產(chǎn)量提高至4.69 g/L。然而，中間代謝產(chǎn)物高絲氨酸的大量積累說明其下游途徑關(guān)鍵酶MetXlm的催化能力是不足的。為了解決這一問題，該研究分別采用基于進化保守性和基于結(jié)構(gòu)信息的蛋白質(zhì)工程策略對MetXlm進行改造，獲得的突變體酶活比型提高了12.15倍并受到更少的反饋抑制。通過優(yōu)化表達MetXlm突變體，使工程菌株OAH產(chǎn)量達到7.37 g/L。隨后該研究通過過表達胞內(nèi)乙酰CoA合成途徑，調(diào)控胞內(nèi)NADPH的合成，進一步提高OAH的合成能力。終獲得的工程菌株OAH-7在7.5 L發(fā)酵罐中經(jīng)60 h發(fā)酵能夠生產(chǎn)62.7 g/L的OAH，是目前報道的0高水平。

12月20日，瓦克集團旗下瓦克生物科技業(yè)務(wù)部門在西班牙從Antibióticos de León SLU公司(簡稱ADL公司)處收購一套大型發(fā)酵設(shè)備。

瓦克今后將在西班牙萊昂利用發(fā)酵工藝生產(chǎn)半胱氨酸，供食品和藥劑使用。

此次收購的是一條發(fā)酵能力為800立方米的生產(chǎn)線。這家總部位于慕尼黑的化學(xué)集團計劃投資約3000萬歐元，用來完成生產(chǎn)線的接管工作， 以及在今后幾年對現(xiàn)有設(shè)備進行現(xiàn)代化改造和添置其他生產(chǎn)設(shè)備， 移交工作計劃于今年年底完成。

2012年，衛(wèi)辦監(jiān)督根據(jù)工作安排，我部正在組織修訂《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）。本品如果用于銻劑中1毒的搶救應(yīng)及時足量給藥，使其最1大限度地與銻離子生成無毒性的可溶性絡(luò)合物排出體外。為做好標準修訂工作，現(xiàn)征集《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）附錄A中L-半胱氨酸鹽酸鹽等55種食品添加劑的技術(shù)必要性和安全性評價材料。對于上述食品添加劑品種中已無技術(shù)必要性或安全性存在問題的，我部將組織重新評估和審查，并按照《食品添加劑新品種管理辦法》第十四條規(guī)定予以處理。

胱氨酸，因此只用于合成L-半胱氨酸的中間體。盡管L-胱氨酸和L-半胱氨酸的微生物方法生產(chǎn)日益受到人們的重視，但是由于技術(shù)原因，僅日本報道了有關(guān)微生物酶法生產(chǎn)L-胱氨酸和L-半胱氨酸的較為成熟的生產(chǎn)工藝