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廚房冷柜產(chǎn)品介紹「信誠廚具設(shè)備」

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發(fā)布時間:2021-09-04 09:50  
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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司







商用冷柜巨頭教你如何選購冷柜

在當前的市場競爭中,企業(yè)之間的競爭已趨于白日化,企業(yè)從開始的質(zhì)量競爭到品牌競爭到后來的價格競爭,競爭戰(zhàn)不斷升級。然而,隨著環(huán)保理念的不斷深入人心,節(jié)能電器也越來越受到消費者的青睞,在選購時我們首先要清楚什么才是真正的節(jié)能冷柜,節(jié)能冷柜一般有以下幾個主要特點:一、采用壓縮機。壓縮機是冷柜的心臟,也是冷柜的主要耗能部件,采用壓縮機是冷柜節(jié)能為簡單有效的措施。二、應(yīng)用節(jié)能新工質(zhì)。冷柜的工作介質(zhì)不同,則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同,它直接關(guān)系到冷柜的制冷效果。如既環(huán)保又節(jié)能的R600A制冷劑,相對以前提高了很大的制冷效果。三是達到較高的能效比。能效比是在額定工況和規(guī)定條件下,冷柜進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。冷柜能效比越高,在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。
  其次,我們還要看清冷柜對冷氣的保護措施。采用了以上節(jié)能措施的冷柜在進入穩(wěn)定工作后,其耗電量主要用于克服冷柜內(nèi)的溫度上升,以維持所需的低溫。因此節(jié)能冷柜還須有比較完善的冷氣保護措施,如適當加厚隔熱發(fā)泡層、改進發(fā)泡材料和工藝、改進門封結(jié)構(gòu)等,以減少外界的熱量傳遞。
 擇一個好的冷柜,就得從它的節(jié)能、環(huán)保、質(zhì)量、經(jīng)濟、實用等各方面去考慮。




蛋糕展示柜功能及特點

1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中顧客的需求。對使用場合有一定的 裝飾作用。顧客的選購蛋糕的時候也比較方便快捷。


2、粘度。粘度是潤滑油的特性,它不僅決定油的潤滑性能,而且還直接影響到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西點蛋糕柜制冷壓縮機的性能、摩擦零件的冷卻和密封性能。

3、相容性。所選用的潤滑油應(yīng)與所采用的制冷劑及材料等相容。


4、蛋糕展示柜外觀采用防撞型材,不變形,耐腐蝕,無縫拼接,外觀豪華氣派。全景式設(shè)計,采用鋼化中空玻璃,強度大,清晰度高,展示效果好。多層擱板自由組合,角度可調(diào),雙排照明燈,展示效果更好;

5、遞增層流優(yōu)化風幕,節(jié)能;先進的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;的融霜自動控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗;

6.含水量、機械雜質(zhì)和溶膠。蛋糕展示柜、西點蛋糕柜潤滑油中不應(yīng)含有水分、機械雜質(zhì)和溶膠



熟食保鮮柜的種類

  熟食保鮮柜又稱熟食冷藏柜,是用來冷藏展示熟食的冷柜,熟食冷藏柜通過將柜內(nèi)溫度下降至2-10度,減緩熟食細菌活動速度,從而達到延長熟食保質(zhì)期。隨著生活節(jié)奏的加快,熟食市場越來越受歡迎,可是食品保鮮是必須的,那么對于做熟食食品買賣的商家來說“如何保鮮熟食”這是個問題是必然要面臨的,隨著技術(shù)的發(fā)展,熟食冷藏保鮮這一技術(shù)在熟食食品行業(yè)是人人可知的,熟食保鮮柜的制冷方式不同,對熟食的冷藏保鮮也有帶來不同程度的影響。熟食保鮮柜可分為風冷、風直冷和直冷三種。




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