槽子糕機仿手工操作工業(yè)，操作簡便

      全自動槽子糕機技術(shù)：設(shè)備選擇盡量立足國內(nèi)，因國產(chǎn)設(shè)備的價格便宜，故設(shè)備選購盡量考慮國內(nèi)解決；如果國內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況，再考慮購置國外設(shè)備；設(shè)備配置應均衡合理，考慮整條生產(chǎn)線配置的綜合經(jīng)濟性，要求設(shè)備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào)，提高勞動生產(chǎn)率；提高技術(shù)經(jīng)濟價值，進行反復的技術(shù)經(jīng)濟方案比較，分析各方案的技術(shù)和經(jīng)濟效益，選擇投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟合理的設(shè)備選擇方案。

      槽子糕機仿手工操作工業(yè)，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。

                                                    槽子糕機滿足的工藝技術(shù)方案要求

      設(shè)備方案對食品加工的保證程度，主要包括設(shè)備對建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案的滿足程度，對食品加工質(zhì)量和生產(chǎn)工藝要求的保證程度;以及設(shè)備的使用壽命、可靠性、物料消耗指標、操作要求、備品備件對項目的保證程度;設(shè)備安裝調(diào)試技術(shù)條件、維護保養(yǎng)技術(shù)服務以及所需的設(shè)備投資對項目的滿足程度等等。

   槽子糕機怎樣制作才能做出傳統(tǒng)風味

      槽子糕機經(jīng)歷了近20年的不斷研發(fā)、更新之后，達到了現(xiàn)在的功能，設(shè)備特別節(jié)省人工，從打蛋、攪拌到自動烤制、包裝只需一個人操作，而且蛋糕口感特別好，不含任何食品添加劑，一入口就是傳統(tǒng)的蛋糕味道，這一特點是其他任何生產(chǎn)蛋糕的設(shè)備無法達到的。其次，蛋糕保質(zhì)期特別長，不添加防腐劑、不用氮氣包裝，在天氣熱的時候，可以保證一個月以上不發(fā)霉，蛋糕的彈性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不會掉渣。