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小型干果炒貨機器
炒貨機炒栗子時會遇到哪些問題?比如炒板栗時炒貨機的轉(zhuǎn)速要調(diào)多少,火候應該怎么控制,或者是炒閉口板栗的時候怎么避免板栗的炸開。炒板栗行業(yè)的老司機們都知道,板栗在炒制過程中,如果滾動速度過快或者溫度加熱的過快,板栗就會發(fā)生炸開的情況,那炒板栗的時候怎么避免板栗炸開呢?
1.較簡單的辦法就是炒開口板栗,板栗會炸開,是因為板栗本身有水分,內(nèi)部水分因為高溫膨脹為水蒸氣,會對形成一個對外的壓力,當壓力過大兜不住的時候,板栗就會炸開,所以避免板栗炸開的辦法就是給板栗開個口,這種方法更有效直接。小型干果炒貨機器
2.當必須要炒閉口板栗的時候,那就要好好控制炒板栗的火候,火候太小可能會出現(xiàn)加熱不均勻的情況,火力太大板栗會頂不住壓力自我毀滅,所以要控制好炒制的火力大小。
3.控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速,炒板栗的時候,板栗和板栗之間會出現(xiàn)碰撞等情況,當鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過快的時候,板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會加倍,這時候就會出現(xiàn)板栗這種情況。為了避免這種情況,炒板栗的時候,機器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速,一定要適當。
4.當溫度過高的時候,板栗內(nèi)部的水分會加快蒸發(fā)并膨脹,這時候板栗就會發(fā)生炸開,所以炒板栗的溫度一定要控制好。小型干果炒貨機器
全自動炒貨機特點:
1、滾筒加熱均勻,帶有保溫功能。
2、自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋。
3、分為燃氣型、電熱型二種。
4、美觀大方、清潔衛(wèi)生。
5、適用范圍廣,適合車站、集市、炒貨店、菜場等流動人口密集的場所。
6、可炒制瓜子、花生、栗子、核桃等多種食品。
全自動瓜子炒貨機多少錢
全自動瓜子炒貨機報價沒有一個具體的數(shù)值,主要是根據(jù)客戶的實際需求及設備配置而定。小型干果炒貨機器
產(chǎn)品操作方法及保養(yǎng)
(1)接通電源,調(diào)正反轉(zhuǎn)
(2)按下加熱按鈕,溫度設定在155℃(根據(jù)原料定)
(3)按轉(zhuǎn)動按鈕,設備開始運轉(zhuǎn)(正轉(zhuǎn)進料)
(4)同時將要烘干機的物料倒入進料口進行烘干
(5)溫度升至設定溫度時,自動停止加熱
(6)物流烘到所需條件時自動報警
(7)聽到報警開始出料,整個烘干完成
提醒您開機前應在齒輪上加機油餅保持清潔以減少摩擦,使用時間久;軸承應每年拆下清洗再加注新的黃油;如長時間不用,應卸下?lián)趸鹫?,將圓筒里外及煙筒處清理雜物。小型干果炒貨機器
炒貨機使用范圍:
炒瓜子、花生、栗子、松子、五谷雜糧,炒瓜子,花生,花生米,板栗,榛子,大米,小麥,面粉,板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、紅棗、核桃、各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等干果類食品。
炒貨機使用范圍:
炒瓜子、花生、栗子、松子、五谷雜糧,炒瓜子,花生,花生米,板栗,榛子,大米,小麥,面粉,板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、紅棗、核桃、各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等干果類食品。