古人講究飲茶之道的一個重要表現，是非常注重陶瓷茶具的本身的藝術，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變，茶具的品種越來越多，質地越來越精美。斗茶者根據經驗認為建安所產的黑瓷陶瓷茶具茶盞用來斗茶最為適宜，因而馳名。潮汕功夫茶所用的茶具少也需要十種，這就是：

一：茶壺選擇茶壺，好壞標準有四字訣，曰："小，淺，齊，老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形....形狀受到工藝的限制，陶瓷產品經模塑或手工捏合，因此玻璃產品不含陶瓷產品。..一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，青花斗彩、四朝三釉......但不管款式，色澤如何，更重要的是具備健康和文化底蘊。

第二：茶杯茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；同一玻璃茶壺單鍋功夫茶壺煮茶家用耐高溫花茶壺小紅茶套裝-tmall。淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具備輕巧適中，既符合飲用習慣、也保持茶香。

第三：茶洗形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。第四：茶盤茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形...【4】摸表面在購買的時候，我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內壁，尤其要注意邊沿厚度，一定要均勻減薄，選光滑沒有裂痕，手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。...但不管什么式樣,更重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

品茶之茶具選擇（家庭篇）？

就用于泡茶的器具而言，通常使用陶瓷。原因很簡單：1陶瓷產品釀造茶是符合長期文化傳統(tǒng)的。 2種陶瓷產品具有各種形狀和顏色，可以隨意制作各種形狀。然而，玻璃產品被吹（無論是吹制還是吹制，類似于糖粉人）。形狀受到工藝的限制，陶瓷產品經模塑或手工捏合，因此玻璃產品不含陶瓷產品。此外，玻璃產品圖片通常依賴于熱轉印紙，熱轉印紙進一步受到可涂漆的陶瓷產品的限制。陶器茶具，通常指宜興制作的茶壺茶具。它的形狀簡單，色彩優(yōu)雅，制作精美。質地細膩柔韌，透氣性好。用茶壺泡茶，不能茶的真正香氣，也沒有煮熟的湯。它可以長時間保持茶的顏色，香氣和味道。陶瓷茶具，特別是紫砂茶具，給人以粗糙和低洼的感覺，適合浸泡和烘烤發(fā)酵茶，非常適合泡泡普洱和渭北烏龍茶。中國是瓷器的發(fā)源地，瓷器在兩千年前在世界行。中國的瓷器茶具可分為白瓷茶具，青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根據其原產地命名，如建業(yè)，燕窯，燕窯，景德鎮(zhèn)瓷器等。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉，采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法，并很好的融合，創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念，整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實而又富麗堂皇之特點。從美學角度講，瓷器茶具細膩優(yōu)雅，與未發(fā)酵綠茶的感覺十分吻合。或發(fā)酵較少的烏龍茶。漆器茶具以其北京漆茶具，福州淬火茶具，江西阜陽，宜春的漆器而聞名。其中，福州漆器茶具是。玻璃茶具設計透明，有光澤，形狀多樣，價格低廉。用它來泡茶，特別是釀造各種名茶。茶湯的顏色鮮艷，葉子上下浮動，沒有味道。因此，它特別適用于釀造綠茶，黃茶等。

喝茶是傳統(tǒng)的飲食文化，“客來敬茶”更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的禮儀，過年走親訪友時，主人也總會沏一壺好茶來招待客人。過年期間，餐桌上總是大魚大肉也難免油膩，茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶還可以清油解膩。茶起源于中國，后傳入西方，上世紀17世紀起，飲茶成為英國貴圈的風尚，之后英國人又將西方獨特的下午茶文化帶入中國。無論是品嘗傳統(tǒng)的中式茶還是西式下午茶，總講究好茶配好器，以精致的茶具可以提升品茶的體驗。明代茶壺尚小，以小為貴，因為“壺小則香不渙散，味不耽擱，況茶中真味，不先不后，只有一時，太早則未足，太遲則已過，似見得恰好一瀉而盡，化而裁之，存乎其人，施于他茶，亦無不可。