電加熱蒸煮鍋定制安全操作方法

電加熱蒸煮鍋定制安全操作方法

設(shè)備在操作過(guò)程中一定要注意安全，帶大家了解一下安全操作方法，如下：

1、設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時(shí)清理表面的污染物。

2、設(shè)備在運(yùn)行中，電熱管?chē)?yán)禁干燒，停止加熱10分鐘，油溫降至80℃后方能將網(wǎng)帶升起或放油。

3、設(shè)備使用車(chē)間必須有消防器材。

4、設(shè)備開(kāi)機(jī)及工作時(shí)應(yīng)至少有一名操作員在場(chǎng)，設(shè)備使用期間保證機(jī)不離人

5、在清理設(shè)備時(shí)，加熱電熱管上嚴(yán)禁不準(zhǔn)有殘?jiān)半s質(zhì)附著在上面。必須清理干凈。

6、控制配電柜內(nèi)不得隨放其他任何東西。不得有灰塵進(jìn)入。

7、在加熱油炸過(guò)程中。車(chē)間或廠房?jī)?nèi)必須安裝散熱扇。車(chē)間環(huán)境溫度不得超過(guò)45---50度。避免各運(yùn)行的電器受熱出現(xiàn)保護(hù)狀態(tài)，停止正常工作。

電加熱蒸煮鍋定制使用步驟

電加熱蒸煮鍋定制的使用操作步驟是如何進(jìn)行的下面我們公司的設(shè)計(jì)工程師針對(duì)這一問(wèn)題，給大家講一下，同時(shí)呢讓準(zhǔn)備上設(shè)備的客戶(hù)，也可以提前學(xué)習(xí)一下，對(duì)后期的蒸汽殺菌鍋的操作也多一些了解。

1)準(zhǔn)備：首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。一般來(lái)說(shuō)每次滅菌前都應(yīng)該加水。加水不能太少，否則會(huì)引起燒干或者爆裂。加水1好加去離子水或蒸餾水，這樣產(chǎn)生的水垢少些，而且鍋體不容易被腐蝕。

2）放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。電加熱蒸煮鍋定制的使用操作步驟是如何進(jìn)行的下面我們公司的設(shè)計(jì)工程師針對(duì)這一問(wèn)題，給大家講一下，同時(shí)呢讓準(zhǔn)備上設(shè)備的客戶(hù)，也可以提前學(xué)習(xí)一下，對(duì)后期的蒸汽殺菌鍋的操作也多一些了解。將準(zhǔn)備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中，物品放置不宜過(guò)多，過(guò)擠，鍋內(nèi)應(yīng)留出三分之一空間。以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。

3）加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。然后蓋嚴(yán)鍋蓋，采用對(duì)角式均勻擰緊鍋蓋上的螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。

刷鍋少用洗滌劑

鐵炒鍋是家里為常用的炊具，在購(gòu)買(mǎi)和使用上也有一些需要注意的問(wèn)題。2、全鋼B型：殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做，架體采用碳鋼制作。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過(guò)多的氧化鐵，即鐵銹，就會(huì)對(duì)肝和臟產(chǎn)生危害。介紹說(shuō)，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過(guò)夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用洗滌劑，以防保護(hù)層被刷盡。

不銹鋼不僅具有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性，同時(shí)也有足夠的強(qiáng)度和塑性，并且在一定高溫或低溫下具有穩(wěn)定的力學(xué)性能。電加熱蒸煮鍋定制用途：同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。這類(lèi)鋼的某些牌號(hào)還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉淀硬化型）使用；有的可用做的低溫用鋼，在使用過(guò)程中其耐腐蝕性能仍然優(yōu)良。由于不銹鋼具有上述獨(dú)特的性能，不難想象它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占有的地位。特別是高科技發(fā)展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個(gè)不同的領(lǐng)域之中。它可作為化學(xué)工業(yè)、煉油工業(yè)、人造纖維工業(yè)、食品、及日用品工業(yè)的耐酸、耐堿、耐高壓的壓力容器裝置和儲(chǔ)存及運(yùn)行的槽罐的材料；也可作為電力工業(yè)、汽輪機(jī)制造行業(yè)、船舶工業(yè)、航空工業(yè)的耐高溫和低溫的構(gòu)件；在航天工業(yè)、核工業(yè)中又是制造人造、宇宙飛船、火箭和核動(dòng)力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)濟(jì)的日益發(fā)展，人民生活水準(zhǔn)的不斷提高，不銹鋼日用制品也已深入到千家萬(wàn)戶(hù)。