食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護(hù)色劑及保鮮劑。

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類，

用途一

用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業(yè)

用途二

焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。不按國家規(guī)定范圍添加焦亞硫酸鈉或私自擴(kuò)大使用范圍的現(xiàn)象，如用焦亞硫酸鈉漂白豆芽類，使其看起來更鮮嫩。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。

橡膠工業(yè)用作凝固劑。印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅(jiān)韌，具有防水、抗折、耐磨等性能?；瘜W(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛等。感光工業(yè)用作顯影劑等。

污水處理用焦亞硫酸鈉原理

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含鉻廢水中的主要污染組份是Cr6 ，減水劑用焦亞硫酸鈉廠家，來源主要是含鉻礦石的加工、金屬表面處理、皮革鞣制、印刷等行業(yè)；六價(jià)鉻對(duì)環(huán)境危害大。將污水調(diào)節(jié)PH值為2~3，加入焦亞硫酸鈉可以把Cr6 還原成Cr3 降低其毒性；再調(diào)節(jié)pH值到8~9間，溶液中的Cr3 離子沉淀生產(chǎn)Cr(OH)3 。4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類，用途一用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業(yè)用途二焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。進(jìn)行泥水分離后，污泥送處置中心處理即可。用焦亞硫酸鈉處理廢水中的六價(jià)鉻，處理后廢水清亮，取水檢測(cè)時(shí)不需要過濾，產(chǎn)生污泥少，減低處理成本。

焦亞硫酸鈉在農(nóng)產(chǎn)品中的使用情況

(1) 本站在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的焦亞硫酸鈉日常監(jiān)測(cè)中發(fā) 現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品中添加焦亞硫酸鈉的做法很普遍，如去皮 芋頭浸泡焦亞硫酸鈉后可以有效防止發(fā)黃;筍制品

(掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍

) 和蓮藕浸泡焦亞硫酸 鈉后看起來特別白嫩 、 新鮮;新鮮綠筍添加焦亞硫酸 鈉后可以保持鮮嫩，防止老化;蘑菇浸泡焦亞硫酸鈉 后可以抑制多酚氧化酶的活性，防止褐變;豆芽 (黃 豆芽 、 綠豆芽 ) 浸泡焦亞硫酸鈉后可以防止豆芽發(fā) 黑 、 腐爛;用焦亞硫酸鈉漂白荸薺，看上去白亮;用 焦亞硫酸鈉浸泡生姜可使其顏色鮮亮 、 肉感鮮嫩 。我們來一起了解一下焦亞硫酸鈉對(duì)工業(yè)廢水的處理：1、焦亞硫酸鈉是還原劑，在污水處理中是作為處理含鉻廢水的。

焦亞硫酸鈉

焦亞硫酸鈉與過氧嘩氫反應(yīng)會(huì)發(fā)熱嗎 焦亞硫酸鈉又稱重硫氧,分子式Na2S205,分子量109.10,白色或微黃色結(jié)晶,相對(duì)密度1.4.受潮易分解,露置于空氣中易氧化為硫酸鈉,與強(qiáng)酸接觸放出二氧華硫而生成相應(yīng)的鹽類,加熱到150 ℃分解.溶于水,水溶液呈酸性

焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。豆芽(黃豆芽、綠豆芽)浸泡焦亞硫酸鈉后可以防止豆芽發(fā)黑、腐爛。高于150攝氏度，即分解出SO2。

　　亞硫酸氫納（NaHSO3），白色結(jié)晶性粉末。有二氧華硫的氣味。具不愉快味。暴露空氣中失去部分二氧華硫，同時(shí)氧化成硫酸鹽。溶于3.5份冷水、2份沸水、約70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔點(diǎn)分解。