菜品保鮮柜批發(fā)使用注意事項

使用菜品保鮮柜批發(fā)須知的常識都有哪些

　　(1)應(yīng)定期除霜。因為蒸發(fā)器表面結(jié)有厚霜，將對蒸發(fā)器冷量的傳遞不利，吸熱效率降低，保鮮展示柜溫度就降不下來，因而增加耗電量和壓縮機的運轉(zhuǎn)負擔。

　　(2)及時清除冷凝器上面的積灰。

　　(3)保鮮展示柜應(yīng)放置在通風良好，干燥涼爽、遠離熱源和不受陽光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常識

　　(4)保鮮展示柜周圍要留有空隙。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應(yīng)保持10厘米以上，兩側(cè)同樣也應(yīng)留10厘米的空隙，箱頂至少有30厘米的空間。超市冷藏柜使用時注意小細節(jié)

菜品保鮮柜批發(fā)如何選擇節(jié)能的

如何選擇能的菜品保鮮柜批發(fā)

按國家標準規(guī)定，其能效標識分5級。1級保鮮柜節(jié)能（耗電量?。┑珒r格較貴。如相同容量保鮮柜，能效1級與3級進行比較，1級雖然在價格上比3級要貴，但1級耗電量約為3級的60%，其差價卻能在使用5年左右減少電費支出中得到補償。

保鮮柜內(nèi)存放的食品數(shù)量要適當 ,一般食品體積為保鮮柜容積80%，食品間稍有空隙，有利于冷氣流動和溫度均勻，存放食品過多，會造成保鮮柜開、停機間隙時間縮短，增加耗電量。同時也不要長時間或頻繁地開啟保鮮柜門，使耗電量上升。

菜品保鮮柜批發(fā)

 保鮮展示柜的性價比、性能、價格比率性價比越高，表明保鮮展示柜的性能越穩(wěn)定，價格越合理，物超所值。 商用保鮮展示柜的制冷方式有直冷式（有霜）和風冷式（無霜）兩種。直冷商用保鮮展示柜保鮮、保濕性能好，價格相對便宜些；2、因為使用久了之后柜門的封條就會出現(xiàn)吸力下降，還會出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，避免從封條的縫隙散失冷氣，這樣的話就會失去保溫的作用，在正常的情況下霜層傳熱都是比金屬要慢很多，這樣就會阻礙蒸發(fā)器的制冷效果，也會增加耗電。風冷商用保鮮展示柜冷凍室自動除霜，柜體內(nèi)溫度比較均勻。 由于各種損失諸如摩擦、泄漏、 冷藏展示柜有害傳熱、電機損失、流動阻力、噪聲振動等的存在，壓縮機工作時實際效率遠低于理論效率。因此，從理論上講，任何能夠降低任意一種損失的措施都能夠提高壓縮機的效率。