市場(chǎng)上已經(jīng)檢出甲醛的水發(fā)食品主要有：鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚肚、鯧魚、章魚、墨魚、帶魚、魷魚頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚仔等，其中蝦仁、海參和魷魚中的甲醛含量較高。由此可見，甲醛污染問題已普及到生活中的每一個(gè)角落，嚴(yán)重威脅人體健康，應(yīng)引起人們的高度關(guān)注。⑵存在于面食、蘑菇或豆制品中。甲醛可以增白，改變色澤，故甲醛常被不法商販用來熏蒸或直接加入到面食、蘑菇或豆制品中，不法商販用“吊白塊”熏蒸有關(guān)食品增白時(shí)，也可以在食品中殘留甲醛。

一盆水與空氣的接觸面積只有水盆的大小，而1克活性炭?jī)?nèi)部孔隙的比表面積可以達(dá)到一個(gè)足球場(chǎng)那么大。用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品，市售的“純棉防皺”服裝或免燙襯衫，大都使用了含甲醛的助劑，穿著時(shí)可能釋放出甲醛。即使在房間內(nèi)放一百盆水，其實(shí)吸附效果不會(huì)比一小包活性炭強(qiáng)多少。因此利用水、紅茶、醋等方法來吸附甲醛，顯然是不現(xiàn)實(shí)的。甲醛的釋放與室內(nèi)的溫度和濕度密切相關(guān)，空氣中溫度增加，甲醛的釋放量會(huì)大大增加。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，空氣中相對(duì)濕度增加10%，室內(nèi)甲醛釋放量會(huì)增加5%左右。

對(duì)于顏色鮮亮的衣物要抱有警惕，防皺面料大都含有甲醛，面料印染生產(chǎn)中，會(huì)使用甲醛，這樣能夠讓染的色更加鮮亮，提高布料抗皺能力。甲醛來源有可能散發(fā)甲醛的室內(nèi)陳列及生活用品，比如家具、化纖地毯和泡沫塑料等。因此，給兒童購(gòu)買衣物時(shí)，盡量選擇淺色系。食物，國(guó)家對(duì)食物中的甲醛有嚴(yán)格的控制，但是很多不法商販仍然會(huì)在食品中添加甲醛，這是由于甲醛有以保持水發(fā)食品表面色澤光亮，可以增加韌性和脆感，因此海鮮類產(chǎn)品容易被添加甲醛。

眼下天氣越來越冷，又到了家家關(guān)門閉戶的季節(jié)，正在裝修的和已裝修入住的家庭更應(yīng)關(guān)注室內(nèi)空氣質(zhì)量。甲醛為一種無色氣體，有較強(qiáng)的刺激性氣味，多存在于板材制作、紡織品印染和化學(xué)試劑制作之中，甲醛具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，在水土壤空氣中都能長(zhǎng)時(shí)間存在，對(duì)人體危害極大。雖然，冬季室內(nèi)溫度相應(yīng)比較低，建筑、裝飾和家具產(chǎn)生的有害氣體的濃度不是很高，但是，由于大家注意保溫減少了室內(nèi)通風(fēng)換氣，特別是一些老人、兒童和體弱者在室內(nèi)活動(dòng)的時(shí)間增多。其中甲醛的危害性更突出。因此，消費(fèi)者應(yīng)采取一些措施，防止和減少室內(nèi)甲醛污染。