由于很多餐飲店沒有安裝油煙凈化器，油煙隨意排放，所以也使得很多餐飲店被強(qiáng)制關(guān)店。就目前來說，市面上的油煙凈化器種類豐富，但由于產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，所以凈化效率也各不一樣，為滿足更多用戶的使用需求，油煙凈化器的技術(shù)也需要不斷發(fā)展。

1、 油煙凈化技術(shù)要與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)

　　由于我國各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一樣，所以每個地區(qū)餐飲店的經(jīng)濟(jì)收益也存在差別。如果提供的產(chǎn)品價格較高，經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益差的單位就承受不了，這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制，不利于控制污染的終目的。所以，未來油煙凈化器技術(shù)的發(fā)展應(yīng)考慮到與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要適應(yīng)。

　　2、 油煙凈化技術(shù)的適應(yīng)性、新穎性和先進(jìn)性

　　隨著油煙凈化技術(shù)的逐漸發(fā)展，油煙凈化器在凈化率上應(yīng)當(dāng)有明顯的提高，同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求。

　　3、 技術(shù)與政策法律的矛盾

　　環(huán)保部門的高空排放政策、城市建設(shè)部門的不準(zhǔn)管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術(shù)應(yīng)用有影響，而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權(quán)的法律也有沖突，管道不易通過私人屋外墻，研究時不能忽視

飯店食堂選購油煙凈化器需要注意哪些問題

現(xiàn)在很多企業(yè)、學(xué)校以及酒店的食堂都設(shè)有食堂，但不管是這些單位的食堂還是商業(yè)街邊的飯店，按照相關(guān)部門的規(guī)定，都是必須配備油煙凈化器的，但由于這些年我國油煙凈化處理技術(shù)的不斷發(fā)展，目前市面上油煙凈化器產(chǎn)品也越來越多，讓消費者不知如何選擇。

1、 凈化效果

　　任何一種油煙凈化器，其終目的都是為了凈化處理排放出來的油煙，所以大家在選購設(shè)備的時候個要看的就是油煙凈化器的凈化效果如何，往往性能越高的設(shè)備，它的凈化率也就越高。而這一條也是判斷一臺油煙凈化器質(zhì)量如何的直觀標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、 占用空間

　　隨著這些年我國油煙凈化處理技術(shù)的提升，如今油煙凈化器所占的空間也越來越小了。大家在選擇的時候也可以將這一條作為參考，根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。

4月30日，生態(tài)環(huán)境部組織開展的“生態(tài)環(huán)境損害賠償磋商十大典型案例”評選結(jié)果揭曉，山東濟(jì)南章丘區(qū)6企業(yè)傾倒危險廢物生態(tài)環(huán)境損害賠償案、貴州息烽大鷹田2企業(yè)傾倒廢渣生態(tài)環(huán)境損害賠償案、浙江諸暨某企業(yè)大氣環(huán)境污染損害賠償案等十個案件入選。

自2018年全國試行生態(tài)環(huán)境損害賠償制度以來，全國共辦理生態(tài)環(huán)境損害賠償案件945件，涉及金額超過29億元，形成了一批可供借鑒的經(jīng)驗和做法。

原來油煙在線監(jiān)控平臺可以對餐館油煙排放進(jìn)行實時、科學(xué)、公開監(jiān)管，油煙凈化設(shè)備是否開啟、油煙排放濃度是否達(dá)標(biāo)，人員通過手機(jī)便可隨時掌握油煙排放情況。

安裝明崴環(huán)保油煙凈化器，設(shè)備帶有Kcloud云服務(wù)功能，能在線監(jiān)控設(shè)備的運行情況，用戶可以通過手機(jī)APP了解相關(guān)的設(shè)備油煙排放數(shù)據(jù)，及時采取維護(hù)措施，隨時隨地管理好設(shè)備，使設(shè)備保持良好的運行狀態(tài)，油煙凈化達(dá)標(biāo)排放。

為什么油煙凈化器的定期清理很有必要

之所以要定期清洗油煙凈化器，的一個原因就是油煙凈化器長時間使用后大量的油煙會影響凈化器效果，除此以外，由于油煙凈化器主要在廚房作業(yè)，如果長時間不清理會造成油垢堆積，一旦氣溫升高還很容易引發(fā)火災(zāi)，造成人身財產(chǎn)安全問題。所以根據(jù)餐飲店油煙排放量的大小，每隔半個月到一個月就要對油煙凈化器清理一次。

提到湖南環(huán)保生態(tài)，在餐飲油煙凈化這塊，明崴環(huán)保油煙凈化器倍受用戶喜愛。因湘菜以香辣聞名，制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱，油煙量較大，所以用戶在選擇油煙凈化器時不但要考慮凈化、還要考慮設(shè)備質(zhì)量好、售后服務(wù)完善等，科藍(lán)環(huán)保27年來始終堅持如一為用戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)，助力用戶做到達(dá)標(biāo)排放，贏得用戶喜愛。

選購油煙凈化設(shè)備需要重點關(guān)注哪些問題

　1、 凈化效率

　　無論選購什么品牌、什么類型的油煙凈化設(shè)備，凈化效率都是大家要思考的首要問題，而通常來說，凈化效率越高的油煙凈化設(shè)備的價格相對也就越高。

　　2、 設(shè)備安全

　　作為一個凈化設(shè)備，處理的風(fēng)量大、功率自然就大，所以安全方面不可忽視，大家在選購油煙凈化設(shè)備的時候也一定不要忽略了這個問題。

　　3、 造型

　　對于有些用戶來說，油煙凈化設(shè)備的造型如何也是影響他們買不買的一個因素，們對外在都比較注重，有時候購買一樣?xùn)|西你會先看他的外形，以及大小尺寸，所以這一點大家也是非常關(guān)心的。