食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、高教院校、科研院所、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

食品安全檢測儀是伴隨市場新推出的自產(chǎn)儀器，使用安卓智能操作系統(tǒng)，簡單易學(xué)，智能化程度高，同時(shí)內(nèi)部配置操作視頻，方便用戶進(jìn)行反復(fù)學(xué)習(xí)，規(guī)格有6-18通道的劃分，用戶可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇，在食藥監(jiān)局、高教院校、科研院所、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位都可以使用。

食品安全檢測儀能夠快速并準(zhǔn)確的檢測出食品違禁添加物，樣品處理操作簡單，檢測成本費(fèi)相對性較低，檢測時(shí)間短，實(shí)驗(yàn)儀器對工作人員的技能水平要求較低，儀器便于攜帶到現(xiàn)場開展檢測。食品安全檢測儀可以快速檢驗(yàn)食品的安全性，儀器設(shè)備體積小巧，方便攜帶，可以快速檢驗(yàn)食品的質(zhì)量。提升食品安全的檢驗(yàn)，可以提高食品質(zhì)量管理水品，使食品的質(zhì)量有一定的確保。

總的來說，農(nóng)藥的使用利大于弊。對于農(nóng)藥殘留的控制，各國也都有明確、細(xì)致、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。按正規(guī)渠道進(jìn)入市場的水果蔬菜，其農(nóng)藥殘留很大概率上是不超標(biāo)的。但是，我們怎么知道農(nóng)藥殘留超不超標(biāo)呢？這時(shí)候，多功能食品安全檢測儀的作用就出來了。

食品安全檢測儀器可以通過對食品的成分、微量元素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、霉菌、食品添加劑和其他有害物質(zhì)進(jìn)行分析，為人們的食品安全上把鎖。常見的檢測儀器主要有多功能食品安全檢測儀、食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀等。

【使用方法】

（1）采樣：選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上，待用。

（2）檢測步驟：取一片速測卡，中間線對折，放置加熱到溫度的便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀檢測槽中，提取樣品液滴加入白色藥片，在37℃（檢測儀40℃）恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。再蓋上蓋子顯色3分鐘，進(jìn)行判斷。

【結(jié)果判斷】 顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對較低；D、白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同，為陰性結(jié)果；E、對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。膠體金檢測卡廠